[摘要]红烧狮子头最简单做法），关于《红烧狮子头最简单做法）》的内容介绍。红烧狮子头是一道非常经典的中式菜肴，以下是一种简单的做法：所需材料：- 猪绞肉500克- 鸡蛋1个- 红糖适量...
红烧狮子头最简单做法），关于《红烧狮子头最简单做法）》的内容介绍。
红烧狮子头是一道非常经典的中式菜肴，以下是一种简单的做法：所需材料：- 猪绞肉500克- 鸡蛋1个- 红糖适量- 料酒适量- 生姜适量- 大葱适量- 蒜适量- 盐适量- 酱油适量- 白胡椒粉适量- 食用油适量制作步骤：1. 大碗中放入猪绞肉，加入鸡蛋、葱姜水、盐、料酒、白胡椒粉适量，用筷子搅拌均匀。2. 将肉馅分成大小均匀的肉丸，用手捏成狮子头的形状。3. 热锅加入适量的食用油，将狮子头两面煎至金黄色，取出备用。4. 锅中再加入少许食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。5. 加入适量的酱油、红糖、料酒炒匀，再倒入适量的水，煮沸。6. 将煎好的狮子头放入锅中，调小火炖煮15-20分钟，让味道充分渗入狮子头。7. 汤汁收浓后即可关火，撒上葱花装饰即可。这是一道非常美味的红烧狮子头，希望对你有帮助！
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