[摘要]你认为烧烤界地位最高的素菜是什么？烧烤很多人都喜欢吃，其实我吃烧烤还是比较喜欢吃素的，有的荤的你都不知道老板放多久了，吃了拉肚子也是常有的事，但是素菜的话就不一...
你认为烧烤界地位最高的素菜是什么？
烧烤很多人都喜欢吃，其实我吃烧烤还是比较喜欢吃素的，有的荤的你都不知道老板放多久了，吃了拉肚子也是常有的事，但是素菜的话就不一样了，是可以看得见它新不新鲜的。
我吃烧烤最爱点的就是烤金针菇，烤韭菜，烤茄子，烤土豆片，当然还少不了重庆的烧烤三件套豆干，苕皮，年糕哈。
烤金针菇它不同于煮在汤里或者凉拌的，有着它独特的味道和颜值，烤金针菇别有一番风味，真的让人欲罢不能。
烤韭菜基本上在每个烧烤摊上都是不可或缺的一个品种，不仅男士喜欢吃，据说有壮阳的作用，但是具体就不清楚了，也有不少女士喜欢吃，用竹签把韭菜的头部串起来，串成一排平摊开，再涮上酱料，撒上辣椒粉来烤，顿时香味四溢。
烤茄子也是非常好吃的，把茄子烤熟了然后从中间划开，放上各种调料，简直是比肉都还要好吃的，烤着不是太焦的，连皮一起吃，特别的香。
烧烤店把土豆切片，用竹签串起来，烤熟再撒点孜然辣椒面，就能卖到2块钱一串，很多人喜欢点，觉得烤土豆片便宜又好吃
虽然烧烤好吃，但是也不能常吃，偶尔解解馋就行了，不知道大家去吃烧烤都爱点些什么呢？欢迎留言评论。
你认为烧烤界地位最高的素菜是什么？
韭菜，素鸡，茄子。
还有烤土豆。
