花菜炒番茄简单做法（花菜炒番茄怎么做）

[摘要]花菜炒番茄简单做法,花菜炒番茄是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤：,所需材料：,1 花菜 300 克,2 番茄 2 个（约 500 克）,3 ...

花菜炒番茄简单做法

花菜炒番茄是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤：

所需材料：

1. 花菜 300 克

2. 番茄 2 个（约 500 克）

3. 大蒜 3 瓣

4. 生抽 1 汤匙

5. 盐 适量

6. 白糖 1/2 茶匙

7. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：将花菜洗净，切成小朵；番茄洗净，切成小块；大蒜切末。

2. 焯水：在锅中加入适量水，烧开后放入花菜焯水 2-3 分钟，捞出后放入冷水中过凉，沥干水分。

3. 炒番茄：锅中加入适量的食用油，烧热后加入大蒜末爆香，再加入番茄块翻炒至出汁。

4. 加入花菜：将焯水后的花菜倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀。

5. 调味：加入生抽、盐和白糖，翻炒均匀，让花菜充分吸收调料的味道。

6. 出锅装盘：炒至花菜熟透，番茄软糯即可出锅，装入盘中即可享用美味的花菜炒番茄。

这道菜色彩鲜艳，口感鲜美，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜。

花菜炒番茄怎么做

花菜炒番茄是一道美味的中式菜肴，以下是制作这道菜的步骤：

所需材料：

1. 花菜 300 克

2. 番茄 2 个（约 500 克）

3. 大蒜 3 瓣

4. 生抽 1 汤匙

5. 盐 适量

6. 白糖 1 茶匙

7. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：将花菜洗净，切成小朵；番茄洗净，切成小块；大蒜切末。

2. 焯水：在锅中加入适量水，烧开后放入花菜焯水，大约 2-3 分钟，捞出后放入冷水中过凉，沥干水分。

3. 炒番茄：锅中加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香，再加入番茄块，用中小火翻炒至番茄软熟，出汁。

4. 炒花菜：将焯水后的花菜倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀。

5. 调味：加入生抽、盐和白糖，根据个人口味调整，翻炒均匀，让花菜充分吸收调料的味道。

6. 出锅：炒至花菜熟透，颜色鲜亮，即可出锅装盘。

这道花菜炒番茄色香味俱佳，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。

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