[摘要]扬源乡特色美食,扬源乡的特色美食主要包括山粉饺、麻糍和白切鸡等，以下是详细介绍：,1 山粉饺：这是福建连城地区的特色美食，也是扬源乡的特产。它由薯粉做皮，馅 ...
扬源乡特色美食
扬源乡的特色美食主要包括山粉饺、麻糍和白切鸡等，以下是详细介绍：
1. 山粉饺：这是福建连城地区的特色美食，也是扬源乡的特产。它由薯粉做皮，馅料则由猪肉、香菇虾米、葱花等配制而成。山粉饺的皮薄馅多，口感滑嫩，深受当地人喜爱。
2. 麻糍：这是福建连城地区的传统名吃，也是扬源乡的特色小吃之一。麻糍外皮软糯，内馅甜而不腻，是很多人喜爱的美食。
3. 白切鸡：这是广东韶关地区的特色美食，但在扬源乡也颇受欢迎。白切鸡的鸡肉鲜嫩多汁，搭配特制的酱料食用，味道十分美味。
4. 米冻皮：这是连城地区的特产小吃之一，也是扬源乡的特色美食。米冻皮口感滑嫩，透明剔透，可以凉拌或搭配其他食材食用。
5. 白芽芋：这是连城地区的传统名优水果，也在扬源乡有种植。白芽芋口感粉糯，营养丰富，是当地人喜爱的水果之一。
此外，山粉饺的皮薄而酥脆，内馅洁白且鲜美；麻糍制作时用糯米粉做皮，里面包裹着香甜的芝麻馅或者豆沙馅；白切鸡则选料讲究，必须是三黄鸡，肉质才够鲜嫩。在扬源乡，还有山粉饺、白切鸡、麻糍、米冻皮、白芽芋等特色美食可以品尝。
如需更多信息，建议查阅扬源乡的美食相关资料，或者咨询当地居民。
杨源乡地图
杨源乡位于中国福建省三明市泰宁县，以下是其相关地图信息：
杨源乡卫星地图
" 位置范围：东邻宁化县安远镇、中沙乡，南连清流县沙芜乡、里田乡，西与江西省广昌县尖峰乡、石城县小松镇接壤，北与宁化县安乐乡、河龙乡交界。
" 行政区域：全乡土地总面积147.8平方千米。
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此外，杨源乡的旅游资源丰富，包括国家级自然保护区——武夷山脉东麓的闽江源，以及省级文物保护单位——甘露寺。在地图上，您可以找到这些景点，并规划前往的路线。
请注意，以上信息仅供参考，如有需要，建议您查阅官方发布的最新地图或咨询当地地理信息机构。