昭阳桃花贡米营养价值（昭化贡桃）

[摘要]昭阳桃花贡米营养价值,昭阳桃花贡米，特别是其“红心黑香稻”品种，在营养价值上表现出色。以下是对其营养价值的详细分析：,1 蛋白质与氨基酸：昭阳桃花贡米中的蛋 ...

昭阳桃花贡米营养价值

昭阳桃花贡米，特别是其“红心黑香稻”品种，在营养价值上表现出色。以下是对其营养价值的详细分析：

1. 蛋白质与氨基酸：昭阳桃花贡米中的蛋白质含量丰富，并且包含人体必需的多种氨基酸，这些氨基酸对于人体的生长发育以及受损组织的修复都具有重要作用。

2. 脂肪与热量：该米种含有较高的脂肪，但热量相对较低。这使其成为减肥人士的理想食品，同时也能为身体提供必要的能量。

3. 碳水化合物与膳食纤维：昭阳桃花贡米富含碳水化合物，为人体提供了主要的能量来源。此外，其膳食纤维含量也很高，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘情况。

4. 矿物质与微量元素：这种大米还含有丰富的钙、镁、铁、锌、钾等多种矿物质和微量元素。钙和镁有助于骨骼健康，铁和锌能增强免疫力，而钾则对维持正常的心脏功能和血压水平至关重要。

5. 维生素：昭阳桃花贡米还含有维生素B1、B2、E以及谷维素等。维生素B族对于维持神经系统的正常功能至关重要，而维生素E则具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受自由基的损害。

6. 植物化学物：除了上述营养成分外，昭阳桃花贡米还含有多种植物化学物，如类黄酮和皂苷等。这些物质具有抗炎、抗氧化和抗癌等生物活性，对人体健康具有潜在的益处。

此外，昭阳桃花贡米还具有以下特点：

" 红心黑香：其米粒呈红色，煮熟后口感软糯，香气四溢，这与其独特的品种特性有关。

" 高海拔种植：由于昭阳位于高原地区，其种植环境相对特殊。高海拔地区昼夜温差大，有利于作物营养的积累，因此昭阳桃花贡米的营养价值更高。

总之，昭阳桃花贡米凭借其丰富的营养成分和独特的口感特性，在市场上备受推崇。

昭阳桃花贡米营养价值（昭化贡桃）

昭化贡桃是四川省广元市昭化区特产，也是中国国家地理标志产品。以下是关于昭化贡桃的详细介绍：

1. 产地：昭化贡桃产于四川省广元市昭化区，这里山高谷深，气候温和，土壤肥沃，为桃树的生长提供了得天独厚的自然条件。

2. 品种与特点：昭化贡桃主要品种为“早熟型”和“晚熟型”，果实呈圆形或椭圆形，果皮呈黄绿色，表面光滑细腻，果肉呈乳白色，口感鲜嫩多汁，营养丰富。其中，“早熟型”桃子成熟期较早，但口感较为脆甜；“晚熟型”桃子成熟期较晚，但口感更为细腻柔软。

3. 生长环境：昭化贡桃的生长环境要求土壤深厚、疏松、肥沃，排水良好，且具备较好的保湿性。同时，桃树需要充足的阳光，以促进果实的着色和糖分的积累。

4. 栽培管理：昭化贡桃的栽培管理技术要求严格，包括选用优质种苗、合理密植、科学施肥、及时灌溉、有效防治病虫害等措施。通过精细化的管理，确保桃子的品质和产量。

5. 荣誉与价值：昭化贡桃因其优异的品质和独特的风味，赢得了广大消费者的喜爱，并多次被评为“四川省名优产品”。它不仅具有很高的营养价值，还具有滋补保健作用，是人们喜爱的水果之一。

为了更好地保护和传承昭化贡桃这一地方特色农产品，昭化区采取了一系列措施，如加强品种选育、优化栽培技术、提升品牌知名度等，以确保其品质和产量能够满足市场需求。

此外，在2024年5月20日，“昭化贡桃”正式成为广元市第六批市级非物质文化遗产代表性项目，这进一步凸显了其文化价值和经济意义。