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菜豌豆角的家常做法
菜豌豆角，作为一种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美。以下是几种家常做法
1. 蒜蓉炒豌豆角
将新鲜的豌豆角洗净，切成适当长度。热锅凉油，下入蒜蓉爆香。随后加入豌豆角，快速翻炒至熟透。最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
2. 豌豆角拌豆腐
将嫩豆腐切成小块，与洗净切好的豌豆角一起放入盘中。加入蒜末、盐、醋、香油等调料，拌匀即可食用。
3. 豌豆角炒肉片
将豌豆角洗净切段，猪肉切片。热锅凉油，下肉片煸炒至变色。随后加入豌豆角，快速翻炒，并加入适量的酱油、盐等调味料。
以上做法简单易学，营养丰富，是家常餐桌上的美味佳肴。
菜豌豆角的家常做法——让味蕾跳起舞
豌豆角，这个在餐桌上不可或缺的绿色精灵，总是能给我们的菜肴增添一抹清新的绿意。今天，就让我带你走进豌豆角的美食世界，探索它的家常做法，让你的味蕾也跳起舞来！
一、蒜蓉炒豌豆角——简单美味，营养满分
" 食材：新鲜豌豆角、大蒜、食用油、盐。
" 做法：
1. 豌豆角洗净，切成小段；大蒜切末备用。
2. 热锅凉油，下入蒜末爆香。
3. 放入豌豆角翻炒至断生，加盐调味即可。
这道蒜蓉炒豌豆角，简单易做，口感鲜嫩，营养丰富，是家常菜中的经典之选。
二、豌豆角拌豆腐——清新爽口，回味无穷
" 食材：新鲜豌豆角、嫩豆腐、香油、盐、生抽。
" 做法：
1. 豌豆角洗净，切成小段；嫩豆腐切块备用。
2. 锅中加水烧开，放入豌豆角焯熟，捞出沥干水分。
3. 将豌豆角和豆腐放入碗中，加入香油、盐、生抽拌匀即可。
这道豌豆角拌豆腐，清新爽口，营养丰富，是夏日里解暑的佳品。
三、豌豆角炒肉片——色香味俱佳，下饭神器
" 食材：新鲜豌豆角、猪肉片、食用油、盐、生抽、料酒。
" 做法：
1. 豌豆角洗净，切成小段；猪肉片用料酒、盐腌制片刻备用。
2. 热锅凉油，下入猪肉片翻炒至变色。
3. 放入豌豆角翻炒至断生，加盐、生抽调味即可。
这道豌豆角炒肉片，色香味俱佳，下饭神器，让你在享受美食的同时，也能补充充足的能量。
四、豌豆角炖鸡块——滋补养身，温暖人心
" 食材：新鲜豌豆角、鸡肉块、食用油、盐、生抽、料酒、姜片。
" 做法：
1. 豌豆角洗净，切成小段；鸡肉块用料酒、盐腌制片刻备用。
2. 锅中加油烧热，放入姜片炒香。
3. 放入鸡肉块翻炒至变色，加入豌豆角翻炒均匀。
4. 加入适量清水炖煮至鸡肉熟烂，加盐、生抽调味即可。
这道豌豆角炖鸡块，滋补养身，温暖人心，适合全家一起享用。
总之，豌豆角作为一种营养丰富的食材，可以通过多种方式制作出美味的菜肴。只要掌握好家常做法的技巧，你就能轻松做出家人喜爱的美味佳肴。让我们一起享受美食带来的快乐吧！