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  • 山药怎么吃最养人(山药怎么吃最养人身体)

    栏目: 百科 日期:2022-10-25 03:00:22 浏览量(来源:小施

    [摘要]山药怎么吃最养人?山药是可以煮熟之后就直接食用的,也可以搭配一些别的食材做成汤或者菜,在汤里面跟山药搭配的食物主要有薏米、红枣、银耳等。一、熬粥山药非常适合老人...

    山药怎么吃最养人?

    山药是可以煮熟之后就直接食用的,也可以搭配一些别的食材做成汤或者菜,在汤里面跟山药搭配的食物主要有薏米、红枣、银耳等。

    一、熬粥

    山药非常适合老人和孩子吃,对于脾胃虚弱和消化不良的人,经常喝山药粥,也可以起到很好的治疗作用。因为山药和粥都是非常容易消化的,做成山药粥或者枸杞山药粥、南瓜山药粥都是非常好的滋补食物。

    具体的做法是先在煮粥的时候加入山药块,然后再放上几颗撕开的红枣,大概熬制两个小时,用小火炖,就可以做成红枣山药粥了。山药炖土鸡,非常适合健脾和胃,在冬天的时候吃再好不过了。先将山药切成段用高压锅将鸡块压至三分熟,然后再倒入山药段,再往里面加入枸杞等辅料,用小火煮20分钟就可以了。这种方法非常简单,不用高压锅,用别的锅也是可以的。


    二、熬汤

    1、山药和薏米都是非常滋补的食物,将两者搭配起来,可以润肺益脾。

    2、山药和银耳一起熬汤,可以滋阴补肺,润化人体,在感冒的时候喝,非常好。

    3、山药加红枣可以补血养颜,山药和红枣都是对皮肤非常好的食物,将山药跟红枣搭配在一起熬汤,可以将两者对皮肤好的物质都发挥出来。

    4、把山药和杜仲放在一起熬汤,可以强腰止痛,非常适合一些腰损伤的人喝。把山药和扁豆放在一起熬汤可以补脾益肾,适合肾虚的人和脾虚的人喝。

    5、把山药和莲子放在一起喝可以健脾补肾,这个作用跟山药和扁豆放在一起熬汤的作用差不多。

    三、炖煮

    还有一种做法就是山药炖排骨,可以起到很好的滋肾补精作用。将山药切成段备用,然后把排骨用热水烫一遍之后洗干净,在往锅中加入水煮20分钟,这个时候加入切好的山药,再放入别的材料进行调味,再用中火煮15分钟就可以了。山药的味道软软的,很适合各个年龄阶层的人食用。



    经常吃山药也可以起到非常好的对身体补充营养物质的作用,大家平时的时候可以多吃,而且山药的做法也非常简单,只需要放入锅中熬就可以了。

    山药怎么吃最养人?

    学会了山药的吃法,吃对了就是大补药!

    山药,别名淮山药、山芋,味甘性平,归脾,肺,肾经,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效。

    非常适合具有脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软的人食用!

    但是会吃之前,先看禁忌:

    不要生吃,生山药里有一定的毒素,易引发中毒。

    山药虽本身温和,但含有雌性激素,食用过量可能造成子宫内膜增生,出现生理期不顺畅,痛经,腹痛。

    山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。

    搭配着吃!发挥最佳功效!

    1、想要提高免疫力?冬虫夏草等根本不用!

    山药搭配红枣,就能提高免疫力,经常食用,可预防感冒!

    2、想要强肾固本?鹿茸太贵!

    山药搭配黑芝麻,再配合枸杞,就是强肾固本的最佳组合!

    3、想要健脾益胃?山药还能帮上忙!

    配合红豆熬粥喝,能有效增强脾胃动力,强健身体。

    4、想要缓解疲劳?核桃来助力!

    核桃含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸,与山药一同食用,能明显改善疲劳感。

    山药配核桃,对受凉引起的慢性腹泻最管用哦!

    5、想要改善湿寒体质?没有山药怎么能行!

    山药桂圆熬粥喝,从此不再手脚冰凉!二者搭配,还能养心安神,有助于失眠的缓解!

    这些都是常见的食材,不信您可以试试!记住了吗?会吃才是最重要的!

    欢迎关注不药不药博士!

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