[摘要]疫情被封小区,早饭你们都吃啥?前阵子,本地出现疫情,被封控在家,虽然时间不长,就是三天又三天。但刚开始还有点焦虑的,还没封的头一天,去市场买了三天的菜。封控第一...
疫情被封小区,早饭你们都吃啥?
前阵子,本地出现疫情,被封控在家,虽然时间不长,就是三天又三天。但刚开始还有点焦虑的,还没封的头一天,去市场买了三天的菜。
封控第一天,早餐是煎饼卷鸡蛋火腿生菜。睡了个懒觉到自然醒。八点多,起来看了一圈,家人都还没起来。肚子饿了就自己下厨房。平时很少煮,不知道做什么早餐。小红书逛了一圈,决定煎饼。南方人喜欢吃煎饼,说来也奇怪。就凭着封孔在家没事做。第一次做,不算成功也不算太难吃。
封控第二天,早餐是蒸红薯,香芋,鸡蛋,玉米。香芋是要那种小小个长长的,不要矮戳穷大肚子的。苏泊尔蒸锅,定时25分钟,出锅。粗粮,但营养均衡搭配,香喷喷。
封控第三天,早餐是瘦肉青菜鸡蛋面。先切好瘦肉,淀粉酱油花生油腌制三分钟。清水下锅煮沸,肉下锅,油热后加生菜,紫菜,香菜,起锅盛碗备用。再清水煮下鸡蛋面条,十分钟左右起锅。汤香而面不稠。
封控第四天,早餐是皮蛋瘦肉粥。一杯米,水三升,皮蛋切条,瘦肉调味,放入高压锅,调到煮汤模式。待锅现实剩35分钟断电。放气出锅。美味,几天封控压抑心情烟消云散。
封控第五天,早餐蒸奥尔良香肠,煮咖喱肉丸子。心情开始有点焦虑,还没看到解封消息。
封控第六天,早餐煮方便面。家里余粮不多。
晚上新闻通告,当晚0:00解除封控。
哈皮。
总结:
一是封控不好玩。尤其是开始封控三天,刚想着第三天到了解除,又三天。
二是封控长厨艺。小某书上啥多有。八大菜系做个遍,只要家里冰箱足够大,有余量。
三是最好不要封。
疫情被封小区,早饭你们都吃啥?
疫情突发,早上起来上班小区己被封了,平时家里很少储备东西,现吃现买,够吃2一3天的,回家看鸡蛋还剩3个,剩2个馒头,一颗白菜,一点熟食,就这样坚持吃了几天,总认为明天就可以出去了,结束吃完了也没让出去,才在网上订了菜包,
等疫情过了我一定大量采购一些物品储备起来,如米面油,油盐酱醋,各种罐头,肉,干菜,熟食,坚果,干果等,
在家呆着也有收获,想吃就吃,想睡就睡,做自己想做的事,把身体调好了,心态也调好了,真好!