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木耳白菜做法文案美食（天然食材木耳的文案），关于《木耳白菜做法文案美食（天然食材木耳的文案）》的内容介绍。
大白菜木耳怎么做好吃 主料：白菜600克、黑木耳50克辅料：五花肉100克调料：食盐4克、葱5克、姜5克、料酒5克、生抽6克、麻椒少许、植物油适量做法1、将白菜洗干净了...
大白菜木耳怎么做好吃
主料：白菜600克、黑木耳50克
辅料：五花肉100克
调料：食盐4克、葱5克、姜5克、料酒5克、生抽6克、麻椒少许、植物油适量
做法
1、将白菜洗干净了，然后从中间竖着切开了。
2、用温水将木耳泡软了，将根部摘去，然后洗干净了，将五花肉切成薄片。
3、在锅里面倒入适量的油，用小火加热了，然后就是将麻椒放入炒出香味，捞出来，再将葱姜丝放入炒出香味。
4、然后就是将五花肉放入炒出油来，再放入少量的生抽和料酒炒均匀了。
5、再将白菜放入，用大火进行炒。
6、等到白菜稍微炒软了，就将木耳放入。
7、然后就是再放入适量的盐，用大火炒几分钟就可以出锅了。
白菜木耳的营养价值
木耳营养：
1、木耳里面是含有非常丰富的铁质，我们经常食用一些可以很好的帮助养血驻颜，让我们的肌肤红润，对于防治缺铁性贫血是有很好的效果。
2、木耳里面也是含有丰富的维生素K，能够减少血液里面的凝块，对于预防血栓的发生，防治动脉粥样硬化和冠心病有很好的作用。
3、木耳里面是含有胶质，能够将残留在我们身体消化系统里面的灰尘、杂质吸附起来，然后排出体外，可以很好的清胃涤肠。
4、大家如果是患有胆结石、肾结石等内源性异物，食用木耳是有比较显著的化解功能。
5、木耳里面是含有抗肿瘤活性物质，我们食用是可以很好的增强身体的免疫力，我们经常食用可以防癌抗癌。
白菜营养：
1、白菜里面是含有大量的粗纤维，可以很好的起到润肠的作用，帮助排毒，能够的促进肠胃的蠕动，对于促进大便排泄和帮助消化是有很好的功能，很好的预防肠癌。
2、在秋季冬季的时候，天气是比较的干燥，寒风对于我们的身体皮肤伤害是非常的大的，而且白菜里面是含有大量的维生素C、维生素E，我们多吃一些白菜是可以很好的帮助护肤和养颜。而且我们食用白菜可以补充身体水分，对于减肥瘦身也是有不错的效果和作用的。
白菜木耳的做法窍门
1、白菜用手撒片；
2、木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝；
3、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀；
4、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量；
5、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。
1、吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
2、吃白菜养颜护肤。大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。
3、吃白菜可防癌。美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用[1]。
4、吃白菜润肠通便。白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
5 蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每100克干木耳含铁达185毫克，是肉类的100 倍。因此，黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用，因此，还是中老年人的优良保健食品[2]。
6 黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。
木耳炒白菜怎么做
白菜片炒木耳，可能说是在生活饭桌上，我们最常接触到的食物吧，因为它制作起来比较的简单，而且还可以给我们带来不一样的美味享受，但是对于白菜片炒木耳应该怎么做，需要哪些配料调料，很多人都不太了解，所以下面就为大家详细来分析介绍一下。
材料
木耳50g、白菜200g、肉片50g、胡萝卜50g
配料
油适量 盐适量 葱花适量 蒜适量 胡椒粉适量
炒木耳白菜片做法
1木耳提前发好
2白菜，胡萝卜，青椒切片
3葱花炝锅，放入肉片炒
4然后加入白菜，胡萝卜，青椒
5加入木耳
6大火炒匀，加入盐，胡椒粉，蒜末调味即可
以上就是白菜片炒木耳的一些方法步骤介绍，通过这些介绍之后，大家应该知道，如何自己动手完成这些美味的食物了吧，其实在生活当中，只要我们都用心去学习，那么这些美味的时候自己也可以自己轻松完成。
木耳炖白菜片的做法
食材:白菜，木耳，胡萝ト，老抽，食盐，食用油① 木耳温水泡开，烧一锅水，水开后倒入木耳煮3分钟，捞出控干水分。
② 起锅放油，油热倒入胡萝ト翻炒，炒至胡萝卜边上变色。
③ 再倒入白菜一起翻炒，炒至白菜变软。
④ 最后倒入木耳，放少量的食盐一起翻炒几下，不用翻炒太长时间。
⑤ 淋入一勺的老抽，加点水，焖煮三分钟。
⑥ 开盖出锅，好吃又健康的一道菜就完成了。
木耳炖大白菜怎样好吃？
食材准备：黑木耳适量，夏阳白一颗，干辣椒5小颗，游浆豆腐四块，盐适量，蚝油一勺，生抽2勺，鸡精半勺，老抽半勺，大葱一段，青椒一个，紫皮蒜一颗
游浆豆腐木耳炖白菜
Step1：黑木耳要提前用清水泡发，如果时间比较赶的话就用开水泡发，这样黑木耳很快就可以下锅了。黑木耳的选择尽量用小的品种，容易泡发口感脆。
Step2：夏阳白洗净之后白菜帮子和叶子分开切好。游浆豆腐切厚片，青椒滚刀切开，干辣椒用清水稍微浸泡一下防止待会儿炒的时候烧焦，紫皮蒜拍扁去皮就好。
Step3：炒锅里倒入适量食用油，油温5成热的时候把大蒜和干辣椒倒入锅中爆香，香味出来之后要立马让锅离火，防止干辣椒炒焦。
Step4：切好的游浆豆腐倒入锅中轻轻翻炒一会儿，锅里加入蚝油、鸡精、老抽、生抽等调味料炒匀。
Step5：锅中倒入没过豆腐的清水煮沸，把白菜帮子和黑木耳倒入锅中，翻炒均匀之后大火焖煮10分钟。这样三种食材全都上色入味了。
Step6：最后把青椒、菜叶子、大葱葱白放入锅中烫熟就可以起锅盛盘了。大葱只放葱白部分就好，葱芯就别放了，因为二者炒熟花的时间不一样，别一起下锅。
冬天吃这种炖菜特别舒服，因为在煮的过程中食材吸收了足够的热量，吃在嘴里，暖在胃里。三种食材特别入味，黑木耳口感脆嫩，游浆豆腐咬在嘴里会爆汁，实在是下饭。
1、白菜的菜帮子和菜叶下锅顺序要分先后，菜帮子比较不容易熟要先下锅，菜叶就随便烫一烫就好了。
2、汤汁要足够，大火煮的过程中会慢慢收汁，豆腐是越煮越入味。黑木耳要提前泡发，切不可直接下锅。