[摘要]qq2008...
发现自己有胆结石后，应该怎么控制自己饮食？
谢邀！
每年体检查出胆结石的人不少，尤其女性相对于男性比例更大，很多人都非常纳闷。之前老听说“长期不吃早餐会得胆结石”，但我天天按时吃早餐怎么也中招了呢？而且不少查出胆结石的患者还会伴有胆囊炎。
胆结石究竟是怎么来的呢？
要形成胆结石，最主要原因不过这几个：
胆汁内各成分比例失调，比如胆固醇含量高，结晶析出；
胆囊排空不规律，储存过多胆汁，发生沉积。
不吃早餐真的会造成胆结石？
要知道任何可使胆汁成分改变会造成胆道梗阻的因素都可能导致胆结石，比如肥胖、糖尿病、高血脂……
总之病因很多很复杂，不仅仅是不吃早餐的问题，他只是单一因素！
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在早上起床时休息了很久的胆囊里全是储存的胆汁，这个时候吃早餐的话会刺激肠粘膜，让十二指肠告诉胆囊，然后胆囊接收到信息后就可以及时把胆汁排入肠道帮助消化。不吃早饭当空腹时间过长的话，胆汁没有去除就会长期在胆囊里淤积变成100%浓缩胆汁容易造成结石形成。
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怎样的饮食会易导致胆结石？
01、饮食不规律
饮食不规律，包括不吃早餐，夜晚吃得很多，很油腻，或者饿一餐，饱一餐的……这种状态最容易导致消化液分泌紊乱，同时也会让胆汁的制造和分泌节律失调，从而增加胆结石风险。
另外值得一提的是，空腹时间过长，两餐之间经常相隔时间大于12小时以上的人，胆结石的发病率也会高。这是因为不吃东西导致胆汁会长时间储存在胆囊内形成淤积，过度浓缩后就会生成胆结石。
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02、油脂和精白米面摄入过多
不良的饮食习惯是导致胆结石的一个重要因素，特别是日常爱吃高脂肪、高胆固醇、高蛋白、爱吃甜食、爱吃精白米面、盐还摄入过多者都很容易患上胆结石。因为这样的饮食习惯很大程