[摘要]食用油什么牌子最好？我们国家市面上的食用油通常是分为一、二、三、四这几个等级的。其中压榨花生油、芝麻油、压榨油茶籽油这些只有一级和二级的分别。其实哪个级别都是没...
食用油什么牌子最好？
我们国家市面上的食用油通常是分为一、二、三、四这几个等级的。其中压榨花生油、芝麻油、压榨油茶籽油这些只有一级和二级的分别。其实哪个级别都是没有问题的，营养上的差别也并不大，这些等级的主要差别在于精炼的程度。一二级的食用油精炼程度比较高，这类油主要特点就是颜色比较浅，没有味道，但是烟点比较高。三四级的食用油精炼的程度低，颜色比较深，炒菜时产生的油烟会比较大，但是营养成分保留的比较完整。
总体来说就是一二级的油味道比较清淡，没有味道，而三四级的油有些保留了原材料的味道，有些人喜欢有些人不喜欢，主要是根据自己的喜好来进行选择，但是这四个级别都是符合国家标准的，不用过于纠结。
花生油选鲁花，玉米油选西王油！这都根据个人口味来定！
食用油什么牌子最好？
食用油是居家过日子必不可少的，我家里一般一个多月需要一桶5升的食用油。
因为居住在北方城市，习惯于吃豆油和花生油，所以我家里基本都以这两种油为主。我家里吃油对于品牌比较专一，一般不会乱换品牌，因为已经习惯了这种油的味道。所以给我的感觉，这两种油品牌也是最好的。我家里常吃的两种食用油品牌:
- 豆油——九三大豆油:这个是黑龙江的品牌油，黑龙江是我国的黄豆主产区，做为黑龙江本土的食用油企业，九三大豆油自然值得信赖。因为很少吃其它品牌的黄豆油，所以也不好比较。不过九三大豆油属实有大豆特有的香味，而且炸东西的颜色也漂亮。
花生油——鲁花花生油:花生油我家里是用来炒菜用的，炸东西就用豆油。因为离山东近，也吃了很多年的鲁花花生油了!所以已经习惯了鲁花的味道，感觉不论是燃点和味道还都是不错的。
我觉得不论选择哪个品牌的食用油，以及选择哪种食用油，主要还是要看这个油企是不是在所出榨油植物的主产区。如果鲁花卖菜籽油我也不会选择，就像九三卖花生油一样，因为你的所在地都没有这种粮食作物，那么出品的食用油是不是就觉得差点意思？
因为食用油主要是脂肪，而各种植物油所含的脂肪酸也不相同。所以我们选择食用油时，为了营养摄入的更加全面，最好是经常调换一下食用油的种类。