[摘要]猪肉上涨40%一级预警，意味着什么？全世界通胀高企，传递到兔子这里，就体现在猪肉上。猪肉价格直接影响人们的生活水平，影响PPI。首先明白这个事实：第一，兔子是蓝...
猪肉上涨40%一级预警，意味着什么？
全世界通胀高企，传递到兔子这里，就体现在猪肉上。
猪肉价格直接影响人们的生活水平，影响PPI。
首先明白这个事实：
第一，兔子是蓝星上猪肉最大的生产国和消费国，猪肉消费的总量几乎超过世界上其他国家的总和，兔子生产猪肉的控制线就5500万吨/年。产仔母猪保持在4100万头。
第二，猪肉从种猪，到饲料，玉米和豆粕都需要依赖进口，尤其饲料的价格直接与国际市场挂钩。猪肉的生产成本大约在9块左右。
第三，猪肉的市场波动周期为六个月，即看见猪肉上涨，到去养猪到市场销售，需要六个月，其中猪肉的生长需要4-6个月。不能延长，因为有饲料和肉的产出比控制，如果到了时间还不屠宰，那么长肉的消耗急剧增大，经济上就不划算了。另外如果出现疾病，损失很大，俗话说，家财万贯，带毛的不算。
现在，正在慢慢地淘汰散养模式，开始实行集中养殖的方式，大规模猪场，集中屠宰的模式。
其次，囤积猪肉这个事，不太好办，因为冷藏的成本本身就不低，因此大规模囤积不容易。
换句话说企业大规模投资养猪可以，但是想炒猪肉，难度比较大。当然，可以炒猪肉期货。
养猪这个生意，不少大企业在做，整体是个风险不大的行当，当然比较辛苦是真的。
当然，在消费端，鸡肉，鸡蛋和猪肉是此消彼长的，猪肉贵的时候，不少家庭，企业食堂，学校增加了肉食鸡的比例。
例如土豆肉块，土豆鸡块···
总结结论：第一，猪肉的价格涨势基本以六个月为周期；
第二，猪肉价格不能长期维持高位。
那么猪肉价格今年波动的原因何在？
那就是六个月前的猪瘟。
动物防疫和人类不一样，有猪瘟，是立即捕杀整个区域，甚至整个地区的猪。半年前的猪瘟太严重了。
谁家得了猪瘟，基本上陪惨了；
谁家的猪没问题，基本上就大赚一年，甚至能顶上正产年份五年！
养猪企业，养猪户，最怕的就是这个，要是没有猪瘟，赚少点可能，但是想亏钱也不大容易亏。
那么对于消费者来说怎么办好呢？
很简单：
买一台零下25度的小冷柜，便宜的时候多买一点，放一年没问题；
这样基本上就能回避到猪周期，当然，成本就是付出了一定的电费，一年大约300多块钱吧。
猪肉上涨40%一级预警，意味着什么？
一个国家连肉都吃不起，谈何国富民强。不应该反对物价温和的上涨，毕竟经济允许通货膨胀长期存在，关键在于价格上涨的过程。我们都知道股票有涨跌停板制度，所以对超市和大型市场的食品售价也应该进行监管，设涨跌幅限制，保持物价平稳，避免哄抬，造成恐慌，使商家对利润有合理的预期，避免囤积居奇，利用偶然事件哄抬价格，牟取暴利，这样对商家以及生产者长期经营都是有利的。蒜你狠，姜你军诸如此类的价格行为，牟利的是炒作者，而生产者和经营者由于价格变动的干扰，根本无法制定长期生产计划和经营计划，从而获取相对稳定的劳动报酬和经营利润，使生产和经营变成赌博一样。