[摘要]家常爆炒大虾简单做法），关于《家常爆炒大虾简单做法）》的内容介绍。家常爆炒大虾的简单做法如下：材料：- 大虾：500克- 青椒：1个- 大蒜：适量- 姜：适量- 料酒：适量- ...
家常爆炒大虾简单做法），关于《家常爆炒大虾简单做法）》的内容介绍。
家常爆炒大虾的简单做法如下：材料：- 大虾：500克- 青椒：1个- 大蒜：适量- 姜：适量- 料酒：适量- 生抽：适量- 盐：适量- 白胡椒粉：适量- 葱花：适量- 鸡精：适量- 植物油：适量步骤：1. 大虾去壳，清洗干净，沥干水分备用。2. 青椒洗净，去除籽和蒂，切成小块。3. 大蒜切末，姜切片备用。4. 热锅加入适量植物油，加入姜片和蒜末炒香。5. 放入大虾，翻炒至变色。6. 加入适量料酒，翻炒均匀。7. 加入青椒块，翻炒至青椒变软。8. 加入生抽，盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀。9. 最后撒入葱花和鸡精，翻炒均匀后即可出锅。温馨提示：炒虾时间不宜过长，以免虾肉过老变硬。根据个人口味可以适量添加辣椒或其他调料增加风味。