[摘要]路边摊小吃培训有哪些？我就是一个餐饮小白，后来学了小吃摆摊后开始做小吃，已经快5年了，小吃培训不建议你花钱去学，自己到网上找教程多的很，就好比以前读书一样，老师...
路边摊小吃培训有哪些？
我就是一个餐饮小白，后来学了小吃摆摊后开始做小吃，已经快5年了，小吃培训不建议你花钱去学，自己到网上找教程多的很，就好比以前读书一样，老师在厉害你不努力学依旧不行，你肯努力哪怕自学依旧会有很大收获，做路边摊就是奔着不花钱去赚点钱的，所以摆摊技术上的可以自己到网上多找多问，有些技巧和手艺就算是花钱也不一定别人会教的，终究还是得自己一步一步去做，我是做摆摊小吃的，我头条也会在闲暇之余分享一些我以前学的一些小吃教程，做小吃的同行可以来探讨探讨！
路边摊小吃培训有哪些？
路边摊是最有生命力的生意，而且最接地气，轻则养家糊口，会做生意还可以买车买房。疫情当前所有大型餐饮都面临倒闭，只有最实际的路边摊生意还可以做。按照这个季节，如果以四川为例子，下面几种是最适合的，而且利润可观，投入小。
卤菜：传统川卤
现捞：油辣卤现捞
凉菜：凉拌小菜摊摊
烧烤：烤各种川式素菜、荤菜肉类
麻辣烫：以新版冒菜为主的麻辣烫
小龙虾：大排档爆炒小海鲜