[摘要]吃什么东西降肝火比较好？瞧瞧你，眼角的眼屎，咦………你除了着急、爱发脾气，还能做什么，就不能静下心来考虑问题？最近这是怎么了，早晨起床口干口苦，晚上又睡不着觉，...
吃什么东西降肝火比较好？
瞧瞧你，眼角的眼屎，咦………
你除了着急、爱发脾气，还能做什么，就不能静下心来考虑问题？
最近这是怎么了，早晨起床口干口苦，晚上又睡不着觉，失眠，到底是哪儿出了问题？
生活中，我们经常会遇到以上所发生的问题，而这些表现都出自肝脏的问题，那就是肝火上炎，主要是因为长期的情志不遂、熬夜、嗜食肥甘厚腻等而使肝经火盛，也就是大家所说的肝火旺盛。肝火过旺，不去调理，久而久之也会影响到肝脏功能和代谢。
因此、平时要捉鱼 养护肝脏，日常要注意避免食用脂肪含量高的食物，避免熬夜、要懂得舒缓压力、控制情绪。
那吃些什么降肝火比较好呢？
蔬菜类类：
蒲公英
蒲公英，富含维生素A、胡萝卜素、维生素C、以及钙、钾、膳食纤维等，还含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等，中医认为，蒲公英性味甘、微苦，寒，归肝、胃经，有清热利尿、利肝胆的作用，对于肝火、胃火旺盛的可以食用。
苦苦菜
苦菜富含维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、维生素C等，还含有菊糖、苦菜素、苦菜甙等成分，中医认为：苦菜味苦、性寒，具有清热解毒、凉血止血的功效，对于肝火上炎的，目赤肿痛、口干舌燥、失眠的都可以食用。
茶饮类：
菊花茶
菊花，含菊糖、膳食纤维、胆碱、挥发油、黄酮类、菊甙等成分，中医认为，菊花味苦、甘、性微寒，归肝、肺经，具有清热解毒、平肝明目的功效。可用于肝阳上亢引起的头晕目眩、肝炎上火引起的目赤昏花、目赤肿痛。
决明子茶
决明子，含决明素、决明内酯、大黄酚、大黄酸、大黄素等成分，中医认为，决明子味苦、甘、咸、性微寒，入肝、肾、大肠经，具有清肝明目，润肠通便的作用。可用于肝火旺盛引起的目赤肿痛，头痛眩晕。
陈皮桑叶茶
陈皮含甲酸甲醇等，中医认为，陈皮味辛、性温、具有理气健脾的作用，桑叶中含有黄酮类成分，中医认为，桑叶具有清肝明目的功效，可用于消除眼疲劳，肝炎上火引起的头昏眼花、失眠等。
两者搭配，有利于降肝火，助睡眠。
金莲花茶
金莲花含生物碱、黄酮类等成分，中医认为，金莲花味苦性寒，具有清热解毒、消肿、明目的功效，《纲目拾遗》治口疮、喉肿、目痛、明目。
栀子花
栀子花含三萜类成分，栀子花酸A、B和自酸、挥发油、色素甙等，具有清热、泻火、凉血的功效，可用于虚烦不眠、目赤等。
最后提醒，肝火旺的人，日常一定要养成好的生活方式和饮食习惯，避免高脂肪、高糖、辛辣等食物的摄入，劳逸结合。
吃什么东西降肝火比较好？
“百病之源，根在肝脏”，春天最容易导致肝火旺。早上起床你是否有口苦、口干、口臭、头晕、耳鸣的感觉，“春气通于肝”，春天是肝气最活跃的季节，春天一到很容易出现肝火旺盛，所以说在春天尤其要注意控肝火。具体怎么降火呢？今天就来跟你聊一聊。
先来说说肝火旺的表现有哪些？
肝脏调节着人体气、血、水的流通，同时肝脏还是人体最大的解毒器官，我们所有吃进去的食物都需要依靠肝脏来解毒，所以肝脏对我们至关重要，肝脏出现问题我们就很容易生病。
1.口苦
肝火旺，口苦是最常见的表现了。肝火旺，清气不能上升，浊气不能下降，浊气上逆，就会引起嘴苦的情况。
2.口干
因为肝火旺，会消耗津液，所以导致我们出现口干，特别是早上起床的时候，或者半夜可能会因为口干而起来喝水。
3.口臭
肝火旺，导致口干，口腔内分泌物也比较少，吞咽也会减少，胃内的气体就容易往上，加上口腔没有分泌物的清洁作用，口腔内的菌类排泄的残渣停留，极容易产生口臭。
4.眩晕
由于肾水亏少，肝胆相火上炎所致。会让我们感觉到头痛头晕、面红目赤、舌红、口苦。
5.耳聋耳鸣
这不是肾虚才会出现的吗？其实耳聋也于肝火上攻有关系，因为肝肾同源嘛，而肾开窍于耳，所以肝火会导致耳聋，耳鸣、易怒、口苦、耳道胀塞的感觉。想必很多上了年纪的人都会经历过吧！
6.月经提前
其实肝火旺的人与例假期间的女性还是有些类似，就是那种烦躁，易怒的感觉。而其实很多经期有这样表现的人，其实也是跟肝火旺有一定关系的。
7.失眠
肝火旺就会思绪过度，整个人觉得烦躁，静不下来心来专注某事，就会发怒，怒又会伤肝，肝血消耗，则神失所守，就容易出现失眠，如果失眠，又容易导致肝藏血不足，加重肝脏的问题，更加重了肝火。
怎么降肝火？
首先我们想到的就是吃了，要是能够通过吃一些降火的食物把肝火降下来，那一定是最好的，既可以享受美食，又能达到目的。但是实际上怕是要让你失望了，往往能够有很好降火目的的食物，口感可能不会那么好，甚至还会有一丝苦，比如苦瓜，但是也不尽然。
具体吃哪些食物能够帮助我们降肝火呢？
1.菊花
菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，对减轻口苦、头痛、喉咙胀痛等表现有一定的帮助。其实菊花最为显著的还是因肝火旺盛导致的眼睛红、干涩等有很不错的效果，如果你有类似的情况，不妨泡上一泡菊花茶来试试能不能帮助你缓解一些。
2.苦瓜
如果你能够接收苦瓜，那么不妨就试试苦瓜汁吧！苦瓜养血滋肝，润肺补肾的功效。对于降肝火来说是不错的选择，只是苦瓜汁可能很多人难以接受，不妨试试凉拌苦瓜、或者苦瓜炒肉可能更容易接受一点。
除此之外，其实就吃而言，更重要的是要均衡膳食，肝火旺跟我们的饮食也有很大关系，如果进场都是烧烤、炸鸡不断，那么肝火也很难降下来，所以我们要注意清淡饮食，平时可以吃一些败火的食物，比如荸荠、山楂、橄榄等等，也可以多吃一些西瓜、草莓、番茄、胡罗卜、菠菜等等，饮食多用炖、煮，少吃油炸食物。
注意自我调节：
自我调节对于肝火旺时候的一些情绪表现很重要，如果你被烦心事缠绕，那么你会越发心烦意乱，怒则伤肝，所以肝火会越旺，情绪会越激动。这个时候我们需要注意分散自己的注意力在自己感兴趣的事情上，请自己情绪放松下来，不那么激动易怒，对于降火来说自我调节胜过吃某一些食物。
最好是能够培养一些兴趣爱好，陶悦情操，比如养花、钓鱼、跳舞、书法等等，特别是对于老年人来说更不易动肝火，肝火旺就容易生病，所以修身养心真的很重要。
运动也是一种泻火的方式：
很多人肝火旺盛最直接方式就是能够找到一个出口，让自己能够宣泄出去，而运动就是很不错的方法，对于年轻人来说，可能是一次放肆的长跑或者是一场篮球场上精彩的斗牛，又或者掉起一个沙袋不留余力地击打，筋疲力尽的时候你烦躁的内心也会得以平静，旺盛的肝火也会随之被宣泄。——中老年人不要用这样的方式。
而对于中老年人来说最好是一些相对柔和一点的运动方式，以有氧运动为主，比如慢跑、散步、瑜伽、太极、跳舞等等，更主要的是以运动的方式陶冶情操，不宜进行剧烈运动，否则容易出现一些不可预知的危险。
总结
降肝火只是通过饮食效果非常有限，我们应该结合到生活的方方面面来进行，既要有饮食的调节，还有注意情绪的把控，以及适当的运动来帮助。而且春节是最容易出现肝火旺盛的时节，刚应该注意防范，注意饮食清淡、调节情绪，如果出现一些肝火旺的情况就及时自我调节。
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