[摘要]如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食?我没有婆婆,孩子是我自己带大的。因为不到一岁前经常吃煮的鸡蛋黄,时间长了,孩子比较排斥吃煮的鸡蛋。但孩子毕竟大了,只喝奶粉是不能...
如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食?
我没有婆婆,孩子是我自己带大的。
因为不到一岁前经常吃煮的鸡蛋黄,时间长了,孩子比较排斥吃煮的鸡蛋。但孩子毕竟大了,只喝奶粉是不能满足营养需求的。加上小孩子一般都不爱吃青菜。为了让孩子每天吃一个鸡蛋,也想让他吃不同的蔬菜。我会每天把不同的蔬菜剁碎后,打一个鸡蛋,然后炒一下。例如:木耳剁碎加鸡蛋炒,胡萝卜剁碎加鸡蛋炒,青椒剁碎加鸡蛋炒,韭菜切碎加鸡蛋炒,菠菜焯水后剁碎加鸡蛋炒,等等。有时候会把两种蔬菜剁碎后分别加半个鸡蛋炒,这样就有2个菜了。
除了鸡蛋蔬菜,肉也是不可少的。炖肉烂糊还好说,但炒的肉里面的瘦肉对于小孩来说,有时候嚼不烂,孩子就对肉不敢兴趣了。有一段时间因为吃肉很少,导致孩子头发有些枯黄,摸着也不顺滑。去医院检测微量元素,结果是缺铁,医生让吃补铁口服液和多吃瘦肉。补铁口服液那味道换成我都不想喝,买了两瓶100毫升的,只喝了不到50毫升,为了改善缺铁的现状。我就改成经常做瘦肉加豆角或茄子等的包子和饺子,或者买小里脊肉剁碎和土豆胡萝卜丁炖,每天保证吃一些瘦肉,大概吃了2、3个月后,缺铁的症状就没有了。
还可以做面条给宝宝吃,我一般用的是挂面或龙须面,好折成小段,可以在面里放剁碎的青菜叶,炒的鸡蛋碎,瘦肉碎等。种类不要太多,不然煮熟的面味道很杂怪,宝宝不爱吃。
可能有人就说了,这么做是不是得单独买食材给宝宝做饭啊?我一般都是今天买的什么蔬菜(买菜时也会考虑今天哪些菜同样适合宝宝吃),就用我今天买的蔬菜剁碎和鸡蛋炒,或和里脊碎肉炒,只是比大家平时做饭额外炒一小份给宝宝吃。
孩子小时候的肠胃敏感,为了孩子营养全面,也为了让孩子养成不挑食的好习惯,不要嫌麻烦。我家孩子现在已经12岁了,不挑食。青椒,香菜,胡萝卜等好多孩子不爱吃的蔬菜对于他来说都不是问题。
我在孩子小时候做的饭菜并不是什么各种卖相很好看,做各种造型的菜品,就是家常便饭而已,其实并不是很麻烦。
但需要提醒宝妈的是,为了孩子的健康着想,尽量少让小孩子吃火腿或买外面的熟食。
如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食?
如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食?
每个妈妈都是天生的魔法师,不管是新手妈妈还是厨房高手,只要涉及到宝宝的辅食,都可以成为一个出色的玩转食物的魔法师,因为我们都有一个共同的目标——为宝宝健康加油。
1-2岁是宝宝发育的其中一个高峰期,宝宝吃对吃好,营养全面吸收,对健康发育起到很好的作用。

如何为1岁半到2岁的宝宝做辅食?
希妈推荐如下几款快手辅食,新手妈妈5分钟就能搞定:
1.蚝油西兰花
做法:西兰花买回来切去根茎,掰成小朵,然后浸泡盐水里面清洗干净;锅里烧开水,把西兰花倒下去煮熟捞起,用凉水冲洗沥干;锅里烧热油,放入西兰花略炒,调入蚝油翻炒均匀即可。
西兰花有增强机体免疫功能的作用,而且维生素C含量非常高,有利于宝宝生长发育还能增加抗病能力。
西兰花的做法很多,可以举一反三,加点胡萝卜或者煮面条都是非常适合宝宝的。

2.小云吞
做法: 瘦肉和五花肉买回来洗干净后用料理机打成泥;马蹄2个去皮剁成沫;把两种材料混合一起,加入少许老抽、盐、白糖、芝麻搅拌均匀后放置30分钟入味;然后用市场买回来的云吞皮一个个包好,存放到冰箱里。
小云吞有肉有菜,营养比较均衡且非常容易消化,非常适合宝宝食用。云吞的馅料也有很多种调配方法,比如说牛肉馅的、鲜虾馅的、纯瘦肉馅的。只要妈妈们根据宝宝的喜好来制作,宝宝一定会喜欢的。

3.蔬菜煎饼
做法:把各种蔬菜,比如土豆、南瓜、红薯、香菇、胡萝卜等,清洗干净后切成丝或者压成泥;取一个大碗,打入一个鸡蛋和加入面粉,搅拌均匀,倒入处理好的蔬菜,加点盐搅拌好;锅里烧热油,用小火煎至两面金黄即可。
蔬菜含有丰富的维生素和碳水化合物等各种营养素,对于不爱吃蔬菜的宝宝来说,各种各样的蔬菜饼是他们最佳选择。

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