[摘要]商丘有什么特产？虞城县张集红富士苹果。此镇种植红富士苹果已有近四十年的历史，在上世纪八十年代形成规模化生产，该品种主要发展于河南商丘虞城县张集镇及周边乡镇一带，...

商丘有什么特产？

虞城县张集红富士苹果。

此镇种植红富士苹果已有近四十年的历史，在上世纪八十年代形成规模化生产，该品种主要发展于河南商丘虞城县张集镇及周边乡镇一带，由主产区张集镇带动乔集乡、大杨集乡及周边乡镇的红富士苹果种植，红富士苹果生产已成为虞城县农业的主导产业。

张集红富士以色泽鲜艳，脆甜可口，香味馥郁而闻名遐迩。被中国流通协会授予“中华名果”称号。虞城县张集镇红富士苹果是豫东优质农产品品牌，曾荣获国家农业部金奖、昆明世界园艺博览会金奖、中国国际农产品交易会展示奖、中国果菜生态优质苹果和河南省优质苹果第一名，是豫东苹果标志性产品。

近几年，果农通过“互联网+”的方式，网上销售苹果，果农收入大幅度提高，现在苹果已经进入成熟期，欢迎到虞城县张集镇品尝红富士苹果。

豫东大烧饼

一说睢州，不少人会茫然，我也是。其实就是“睢县”。睢县人似乎特别在乎羊肉汤加烧饼，一进入睢县，遍地羊汤馆烧饼店。睢州烧饼在睢州人眼里是最有味儿的烧饼，特别是烧饼上的焦盖儿，是小孩子的最爱。

很多小孩儿吃烧饼，只吃焦盖儿，把剩下的给父母吃。对于大人而言，中午点碗羊汤，配上俩烧饼，想吃肉了，在烧饼里夹三两垛子羊肉。中午下了班儿，傍晚冲过凉，欸~来上一份儿，得劲！

即使同处豫东，同一个高炉芝麻烧饼，开封人好用它夹牛肉，吃。柘城、虞城人多喜欢用它来剁子羊肉，食。而在他们最东边的永城，我们却多爱用它夹狗肉，尤其是刚出炉的热烧饼，不论是牛舌状的开花烧饼，还是芝麻盖的圆烧饼，再手撕上几块有肥有瘦的五香卤狗肉，朝烧饼里一夹，那滋味儿，真是带劲哩狠。