[摘要]很多人都会经常用杨梅泡酒喝，这是比较常见的一种果酒，它的做法比较简单，制作起来很方便，深受人们喜欢。泡杨梅酒一般都会用到白酒，白酒的种类有很多，但是不是所有白酒...
很多人都会经常用杨梅泡酒喝，这是比较常见的一种果酒，它的做法比较简单，制作起来很方便，深受人们喜欢。泡杨梅酒一般都会用到白酒，白酒的种类有很多，但是不是所有白酒都适合泡杨梅酒的，一般要不选用清香型或米香型的白酒。
精是最适合的酒。杨梅酒的味道会更好，但如果你不太喝，喜欢更醇厚的味道，你也可以选择糯米酒。
三、杨梅酒的正确泡法
配料：杨梅、白酒、冰糖。
方法：
1、选用新鲜完整的杨梅，轻轻洗净，用盐水浸泡20分钟，杀菌除尘更彻底。
2、杨梅浸泡在盐水中，用纯水洗净，摊开，放在阴凉处，直到没有水为止
3//、找一个大口玻璃瓶彻底清洗干燥，然后在瓶中放一层杨梅和一层冰糖
4、最后把白酒倒进酒里。
5、关上盖子，在阴凉的室温下保存三个月
6、开封三个月后，将杨梅与杨梅酒分开，便于保存