[摘要]怎样煮冻饺子又快又好吃呢？我们这边速冻的饺子都是用冷水下锅煮，这样煮出来的饺子才不容易破损。煮的时候：1、不要解冻，要趁着饺子刚从冰柜里拿出来还硬梆梆的时候就直...
怎样煮冻饺子又快又好吃呢？
我们这边速冻的饺子都是用冷水下锅煮，这样煮出来的饺子才不容易破损。
煮的时候：
1、不要解冻，要趁着饺子刚从冰柜里拿出来还硬梆梆的时候就直接丢进锅里去煮，否则等到饺子自然解冻，整个外皮就黏糊了，很容易就煮破。
2、煮饺子的时候要宽水下锅，加一点点盐，防止张力导致饺皮碎裂。
怎样煮冻饺子又快又好吃呢？
煮冻饺有个好方法，煮出来的饺子跟新包的饺子一样好吃。①把锅里放水开火煮开②接半盆凉水，冻饺放凉水里过一下放锅里煮，水开关小火煮几分钟就可以了。这样煮出来的冻饺有快又好吃。