[摘要]萝卜排骨汤的做法），关于《萝卜排骨汤的做法）》的内容介绍。萝卜排骨汤的做法如下：材料：- 猪排骨500克- 萝卜2根- 姜片适量- 葱适量- 料酒适量- 盐适量- 食用...
萝卜排骨汤的做法），关于《萝卜排骨汤的做法）》的内容介绍。
萝卜排骨汤的做法如下：材料：- 猪排骨500克- 萝卜2根- 姜片适量- 葱适量- 料酒适量- 盐适量- 食用油适量步骤：1. 猪排骨先焯水，放入开水中，加入料酒煮3分钟。捞出洗净备用。2. 萝卜削皮切块备用。3. 热锅冷油，放入姜片和葱爆炒出香味后，加入煮过的排骨煸炒出香味。4. 加入适量的水，水量要盖过排骨。大火煮沸后撇去浮沫。5. 转小火，加入萝卜块继续煮20分钟至萝卜熟软。6. 最后加入适量的盐调味，翻煮几分钟即可。温馨提示：- 可以依个人口味加入其他调料，如胡椒粉、八角等。
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