[摘要]天气越来越暖和，气zRZKdTDvhN温也是一直升温的节奏。每到这个时候，基本能看到有龙虾店陆陆续续的开门了，对于吃货们来说，春夏季节是一定要吃小龙虾的。各种口...
天气越来越暖和，气zRZKdTDvhN温也是一直升温的节奏。每到这个时候，基本能看到有龙虾店陆陆续续的开门了，对于吃货们来说，春夏季节是一定要吃小龙虾的。各种口味的小龙虾肯定都要吃个遍的，不然怎么对得起龙虾季呢？在一些地方，4月份左右的时间就能看到有小龙虾了，那么这个时候的小龙虾肥不肥呢？
小龙虾的头能吃吗
最好不要吃小龙虾头部，它容易在体内积聚有害物质，尤其是头部容易吸收重金属和细菌。 因此，吃小龙虾可能会引起过敏和急性肠胃炎，龙虾的头和颈部可能会引起肺吸虫病。 虾的循环系统，呼吸系统和生殖系统集中在头和胸部，腹部可以说只是一个运动器官。
因此，从健康的角度来看，确实不建议食用虾头。 除了清除泥沙之外，还可能存在寄生虫等风险。 当然，虾腹部背面的黑线是它的肠子，煮熟之前也应去除。
