[摘要]你最拿手的汤是什么？怎么做？告诉大家吧，最好的也是我最拿手的汤就米汤，尤其是小米汤，不仅营养丰富健康养生还价廉物美经济实惠，味道还绝佳，中医认为,小米汤具有健脾...
你最拿手的汤是什么？怎么做？
告诉大家吧，最好的也是我最拿手的汤就米汤，尤其是小米汤，不仅营养丰富健康养生还价廉物美经济实惠，味道还绝佳，中医认为,小米汤具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等功效。那浓浓的米香味泌人心脾，黄澄澄的上面还覆盖一层米油皮，那个香啊[做鬼脸]，我们家几乎每天喝
小米汤虽然简单易做，但是想熬好也是有一些讲究滴。
首先，要选优质的小米千万别用那些变质的发霉的米，那样容易把身体喝出毛病，就得不偿失了。选好米后然后就是清洗，如果是干净的新米稍微淘洗一次就可以了，千万别好几次的清洗，那样就把小米外层的营养物质洗掉了，怪可惜的，然后千万记住要开水下锅，大火熬开后转小火慢熬，要把米熬烂乎了把米油熬出来才最佳，切记不要凉水下锅或水不开就下锅，那样就容易熬成“瞪眼米汤”了，就是上面是清水下面是米粒，这样的汤就失败了寡而无味和喝水一样。还可以在快出锅时加点苹果丁，那样酸酸甜甜的更好喝。
怎么样？这么好的小米汤赶快回家试试吧！
你最拿手的汤是什么？怎么做？
我最拿手的汤是什么？当然是低脂又健康鲜美的菌汤啦。美味的菌汤，暖心又暖胃。
菌菇汤用简单的食材制作而成，即营养又好吃，简单的5分钟就能搞定。今天兔兔美食坊就给大家分享一道好吃又鲜美的滋补菌汤。
菌菇汤做法步骤图解
【食材准备】
主料：鸡蛋、豆腐、火腿、海鲜菇
辅料：小葱、姜片
【做法步骤】
1、海鲜菇洗净切小段，豆腐火腿切块，鸡蛋打散备用。
2、锅里倒油，下姜片炒香后，加入海鲜菇炒出水分，加两碗开水，豆腐火腿肠大火煮开。
3、最后淋入蛋液，加盐调味，淋点香油，撒上葱花出锅。
菌汤怎么做好吃
1、菌菇要先焯水，要彻底洗干净菌菇，去除菌菇的异味。
2、煮汤时，一定要加入开水，这样做出来的菌汤才白。
3、加入鸡蛋，可以让菌汤变得香浓噢
这道减脂菌汤是不是超级简单呢？正在减肥的妹纸千万不要错过啦。一碗低热量，低脂暖胃的菌汤你值得拥有！
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