[摘要]糖尿病的患者有什么合适的饮食?建议饮食原则,仅供参考清淡为主,戒烟戒酒,不要吃已是血糖增高的食物,白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水...
糖尿病的患者有什么合适的饮食?
建议饮食原则,仅供参考
清淡为主,戒烟戒酒,不要吃已是血糖增高的食物,白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。这些食物或者饮料,都是应该尽量少吃的,如果要补充糖分,就应该从其他没有副作用的途径来补充。
许多糖友平时只注意控制糖分的摄入量,这固然重要,不过近来的研究表明,糖友同样也应当控制食盐量。
糖尿病日常饮食
1、适宜的水果类:桃、橙子、柚、荔枝、樱桃、杨梅等,糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓。
2、适宜的五谷杂粮类:小麦、燕麦、荞麦、小米、玉米、大豆、黑豆、薏米、绿豆、豌豆、豇豆等等。
3、适宜的水产类:青鱼、泥鳅、蚌、蚬、黄鳝、蛤蜊、海参、田螺等等。
糖尿病的患者有什么合适的饮食?
适合每日需要1700~1800千卡热量者,全天用烹调油25克,盐6克。计算方法见《如何计算每日总热量?》
第一天食谱

~~~早餐~~~
牛奶(鲜牛奶250克)
馒头(标准粉25克)
拌黄瓜(黄瓜50克)
煮鸡蛋(鸡蛋50克)
~~~午餐~~~
米饭(大米100克)
炒小白菜(小白菜200克)
排骨海带汤(排骨100克,湿海带丝100克)
~~~午加餐~~~
桃100克
~~~晚餐~~~
面饼(标准粉100克)
炒三丝(猪瘦肉50克,青笋75克,青椒75克)
炒绿豆芽(绿豆芽100克)
榨菜汤(榨菜15克)
~~~晚加餐~~~
梨100克
第二天食谱

~~~早餐~~~
豆浆(鲜豆浆250克)
花卷(标准粉50克)
煮鸡蛋(鸡蛋50克)
~~~午餐~~~
米饭(大米100克)
海带炒肉片(猪瘦肉50克,湿海带丝100克)
炒圆白菜(圆白菜100克)
丝瓜鸡蛋汤(丝瓜50克,鸡蛋50克)
~~~午加餐~~~
芦柑100克
~~~晚餐~~~
米饭(大米100克)
肉丸冬瓜(猪瘦肉100克,冬瓜150克)
蒜蓉拌豇豆(豇豆150克,蒜5克)
~~~晚加餐~~~
草莓100克
第三天食谱

~~~早餐~~~
牛奶(鲜牛奶250克)
咸面包(标准粉50克)
咸鸭蛋(鸭蛋25克)
~~~午餐~~~
葱花饼(标准粉100克)
柿椒炒肉片(猪瘦肉50克,柿椒150克)
凉拌萝卜丝(红心萝卜100克)
黄瓜虾皮汤(黄瓜50克,虾皮5克)
~~~午加餐~~~
苹果100克
~~~晚餐~~~
馒头(标准粉100克)
肉丸萝卜(猪瘦肉100克,胡萝卜150克)
拌豆腐(豆腐100克)
~~~晚加餐~~~
橙子100克
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