[摘要]南瓜创意做法家味美食(南瓜的创意做法),关于《南瓜创意做法家味美食(南瓜的创意做法)》的内容介绍。想用南瓜来做美食,可以做出哪些美食? 南瓜其实可以做出很多家常美食的,下面给大家分享我经常做的南瓜美食。南瓜炖...
南瓜创意做法家味美食(南瓜的创意做法),关于《南瓜创意做法家味美食(南瓜的创意做法)》的内容介绍。

想用南瓜来做美食,可以做出哪些美食? 南瓜其实可以做出很多家常美食的,下面给大家分享我经常做的南瓜美食。南瓜炖鸡【食材】鸡腿6个 ...
想用南瓜来做美食,可以做出哪些美食?
南瓜其实可以做出很多家常美食的,下面给大家分享我经常做的南瓜美食。
南瓜炖鸡
【食材】
鸡腿6个 香叶5片 八角4个 桂皮2块
葱段5块 姜片7片 生抽20克 老抽35克
耗油20克 料酒20克 调味料、食盐各10克 白砂糖20克
南瓜300克
【制作步骤】
1、大鸡腿解冻切块,南瓜切大块备用;
2、热锅凉油,加入生姜八角花椒爆香,倒入鸡腿肉炒至变铯,加入酱油生抽料酒翻炒一下;
3、倒入南瓜块,炒至均匀加入所有调料和适当的水,烧至收汁出锅装盘。
咸蛋黄焗南瓜
【材料】
咸鸭蛋5个 长条南瓜250g 油适量 淀粉2勺
【制作过程】
1、南瓜切条状,把咸蛋黄剥出来趁热用擀面杖捣烂,越细腻越好;
2、南瓜条用水煮开后两分钟捞起沥干水,大概五分熟就好,不然后面容易烂;
3、把南瓜裹上一层薄淀粉,因为它还有些水分,所以很好裹;
4、用奶锅装适量油,开火热至八分热即可放入南瓜条,炸至金黄铯即可捞出,大概两三分钟即可;
5、锅内放入适量油,倒入蛋黄末,翻炒至起泡泡,即可放入南瓜;
6、让每一根南瓜都均匀沾上蛋黄末即可出锅,因为咸蛋黄有了咸味,所以没在放盐。
南瓜含有丰富的氨基酸和胡萝卜素,对身体所需营养元素有很好的的补充作用,不管怎样吃,都很好吃,还对身体很有好处,特别适合儿童和老人,所以家里有儿童和老人的,可以适量多做一些南瓜的菜肴。以上所分享的两道菜肴都是家里经常做的,喜欢的朋友不妨试着在家做一下。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
南瓜都有什么家常菜的做法?
南瓜的营养价值非常高,并且味道也鲜美绝伦,那么,南瓜可以做哪些好吃的东西呢?
1:南瓜年糕卷
主料:南瓜、面粉、年糕。
辅料:白砂糖、椰蓉。
第一步:南瓜去皮去籽切成小块放入碗中,盖上保鲜膜等,微波炉高火放四分钟
第二步:取出南瓜,放凉后碾成泥,放入白砂糖(2/1.5)准备年糕切块。
第三步:加入面粉,和南瓜泥一起合成团。
第四步:分成一个个面饼,放入一条年糕,卷起来。
第五步:包好后裹上一层椰蓉放入烤箱(记得预热),165度15分钟左右即可出炉。
2:清炒南瓜
主料:南瓜。
辅料:大蒜、蚝油、食用盐少许。
第一步:南瓜去皮去籽,切成片。
第二步:热锅热油,大蒜(按南瓜数量放)拍碎放入锅中小炒爆香。
第三步:放入南瓜,中火翻炒,炒的微软后放入适量食用盐。
第四步:加入少许清水,大火煮沸转小火闷五分钟左右。
第五步:待南瓜软熟后,加入适量蚝油,过十秒就可以出锅了。
3:葱香南瓜
主料:南瓜。
辅料:香葱、蒜末、橄榄油、盐。
第一步:将南瓜去皮,切成片。
第二步:油锅热后,将蒜末放入爆香。
第三步:爆香后,将南瓜片放入,翻炒。
第四步:在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多。
第五步:放入盐,炒匀。
第六步:南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火。
第七步:撒入香葱,即可出锅。
这三种是目前为止我做过的最好吃的南瓜做法,现在分享给你们。
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家里南瓜有好多,都可以做成哪些美食?
南瓜还有一个名字——金瓜,它在经过大家烹调以后,南瓜的质地就会变得很香甜、很软腻,特别好吃。不要小看着小小的南瓜,它的吃法确是特别多,一起来看一下用南瓜制作出来的美味佳肴都有哪一些。
一、非常适合早上吃的养胃南瓜小米粥
中国人特别喜欢喝粥,也有很多老人都会说“喝粥养胃、喝粥养人”,即使是生病的人医生也会建议他多喝点粥,比较容易消化。而今天小编介绍的这款南瓜小米粥,做法也是非常的简单。只需要准备适量的南瓜、小米、大米就行了。
我们把小米和大米用水清洗干净,南瓜去皮切成小块,和两种米一起加入电饭煲,加上适量的清水,选择煮粥模式,通常95分钟就好了。
二、用烤箱烤去南瓜多余的水分,制作焗烤南瓜
我们先准备大蒜、洋葱、鸡胸肉、鲜奶油、盐、胡椒粉、南瓜、高汤(清水也可以),先把南瓜切成块并且把它蒸熟,把鸡胸肉、洋葱切成丁,起锅烧油,放入蒜末、洋葱、鸡胸肉加入高汤(没有可以用水代替)煮熟,然后用盐、胡椒粉、鲜奶油调味,把蒸熟的南瓜放到里面搅拌均匀,然后摆盘,加上起司丝,放入烤箱,通常十分钟即可,没有了水分的南瓜更加好吃奥。
三、制作南瓜饼
还记得小时候,每个周末回家的时候,妈妈总会做一盘南瓜饼给我吃,每次吃着妈妈做的南瓜饼都会有一种回味无穷的感觉。现在成家立业了,只有自己动手了,哈哈。准备适量的南瓜去皮蒸熟,捣成南瓜泥,用温水和面,加入南瓜泥,制成流动的面糊,放入盐、鸡精调味,搅拌均匀。在不粘锅里放入底油,把面糊倒入不粘锅,煎制两面金黄即可。
学会了没有?留言告诉我。
你知道哪些南瓜的创意吃法?
你知道哪些南瓜的创意吃法?南瓜的做法并不是单纯的一种,它几乎包含了蒸、炸、煎、煮等各类做法,尤其是在我们农村,只要到了南瓜丰收的季节,那几乎顿顿都会有南瓜上桌,如南瓜饼、南瓜粥、南瓜丸子等都是非常的美味。今天小编就来分享南瓜的创意吃法,一起来看看吧。
一、蒜香烤南瓜
小编觉得这个蒜香烤南瓜,真可谓是南瓜的创意吃法,成品几乎无人能抗拒,尤其是喜欢吃大蒜的,这款烤南瓜你一定会爱上的,沙沙糯糯的咸甜口感,低卡又好吃,酥软又香脆,超健康,做法也很简单,将南瓜洗干净,切块,放入橄榄油、一点盐、欧芹碎、蒜末,拌一拌放进预热好的烤箱,180摄氏度20分钟即可,赶紧安排蒜香烤南瓜!
二、脆皮南瓜饼
软糯香甜的脆皮南瓜饼,自带甜味的南瓜,无油无糖,咬一口奶香十足,里面还可以拉丝,口感很不错,做法也超简单,新手小白也能一次成功!南瓜去皮放入蒸烤箱纯蒸模式蒸熟,加白糖压成泥,倒入糯米粉揉成光滑的面团;搓成长条,切成大小均匀的小块(每个大概30g),整理成正方形;烤箱热风烤模式170度烤20分钟即可,外皮脆脆,里面糯叽叽Q弹,一份小甜品就做好了,好吃到停不下来。
三、南瓜酥
酥掉渣的南瓜酥,奶香奶香的南瓜泥被酥脆的蛋挞皮包裹着,一口咬下去也太满足了!创意做法很简单,将南瓜切块蒸熟或者微波炉高火5分钟,按压成泥加入一勺白糖,少许牛奶,南瓜泥放进皮中给它封口,刷上蛋黄液,撒入黑芝麻,烤箱180度15分钟即可,小编我一口气吃掉五个,平时用来当早餐或者下午茶小点心都很不错的。
以上就是小编分享南瓜的创意吃法,你还知道哪些南瓜的创意吃法?记得留言评论哦
用南瓜做的所有美食,怎样做法
南瓜可以直接煮成粥,蒸熟,做成南瓜馒头,或者南瓜杯加酱油蒸排骨。
具体做法:
材料:南瓜1个,排骨500克。
辅料:葱、姜、豆豉一勺、蚝油、料酒、花椒油几滴、酱油两勺、盐少许。
1.将排骨洗净,用冷水浸泡。
2.加入葱段、姜片、酱油、蚝油、料酒、花椒油、盐等。到肋骨。
3.再加一勺豆豉。
4.腌制两个小时。
5.南瓜分为两部分,可以用这把刀直切,也可以切出花边。
6.把南瓜挖空。
7.用腌排骨填满南瓜。
8.盖上瓜盖,把整个南瓜放入深盘中。
9.放入蒸笼蒸至少一个小时。
10.蒸熟后取出即可食用。
11.南瓜杯酱油蒸排骨成品图。