[摘要]童年时期几种红极一时的零食，现在为什么见不到了？你有哪些回忆？我的童年已刻在脑子里，打下深深的烙印。1955年出生，经历了风吹雨打的严峻考验，苦海里泡大，挨饿受...
童年时期几种红极一时的零食，现在为什么见不到了？你有哪些回忆？
我的童年已刻在脑子里，打下深深的烙印。1955年出生，经历了风吹雨打的严峻考验，苦海里泡大，挨饿受冻，全身冷落，淀粉野菜充饥，幼小失去父亲，是母亲含辛茹苦把我拉扯长大，甭用说吃好东西，就连见都没见过好吃的东西。记忆中就是妈妈烙的锅出溜。
妈妈烙的锅岀溜真好吃！
好吃不好做，先是把小米和少量小米饭泡半天，然后磨成水面，控成适当的勺盛稀度，接着发酵，勺泼飒飒响的程度，再把锅里放上少许油，达到不沾锅，最后再往热锅上盛水面，一般两勺左右，盖上锅稍等片刻，锅岀溜就成了，形状鞋底似的，满身是眼，拿到手里就开口吃，又香又喧腾，真好吃，像是过年了似的。
现在人们生活水平提高了，吃什么都不缺，然而我却想吃妈妈烙的锅出溜。
童年时期几种红极一时的零食，现在为什么见不到了？你有哪些回忆？
我的童年处于六十年代。主食都常常吃了上顿无下顿，完全没有零食。说有，就是山野为数不多的野果。