[摘要]肾病患者能不能吃火锅?肾病患者可以吃火锅,选择的食材建议以瘦肉、牛肉、鸡肉、淡水鱼等肉类为主,同时可选择适量的青菜。但应注意:1、由于火锅的汤中含有大量嘌呤,容...
肾病患者能不能吃火锅?
肾病患者可以吃火锅,选择的食材建议以瘦肉、牛肉、鸡肉、淡水鱼等肉类为主,同时可选择适量的青菜。但应注意:1、由于火锅的汤中含有大量嘌呤,容易导致尿酸升高,影响肾功能,因此不建议喝火锅汤;2、选用的酱料应少盐、少油。
肾病患者能不能吃火锅?
你好,我是你们的好朋友誉美医说!
肾友们是可以吃火锅的,但有条件!要注意以下这些事项:
1. 作为肾病患者,要做到心中有数,明白自己该吃什么,不该吃什么。当你存在高钾血症的风险时,有些含钾高的食物就不能选择,如土豆、红薯等,都是不能吃的。
2. 不要摄入太多的盐。清汤锅里面,尽量不加盐;调味料里面,盐也只能放一点点。
3. 吃火锅前,最好把所有选好的食材放在一起检查,规划好该吃多少蔬菜、肉、蛋等,差不多就是2两瘦肉+1块冻豆腐+一些蔬菜。
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