[摘要]如何才能煮出好吃又卖相好的饺子呢？哈哈昨天做的饺子猪肉韭菜馅和仙芋胡萝卜玉米馅的我们一般都是做蒸饺子很少煮饺子，但是我知道煮饺子一定要三滚，就是第一水开了下...

如何才能煮出好吃又卖相好的饺子呢？

哈哈昨天做的饺子

猪肉韭菜馅和仙芋胡萝卜玉米馅的

我们一般都是做蒸饺子

很少煮饺子，但是我知道煮饺子一定要三滚，就是第一水开了下饺子煮一会水开了加点水再煮，然后水再开，再加水，连续三次，直到饺子全部浮起来了，就熟了！可以装盘开吃啦[憨笑][憨笑][憨笑]

如何才能煮出好吃又卖相好的饺子呢？

要想吃好吃又有卖相的饺子有很多做法，首先饺子皮很关键，今天我就把自己做的彩色水饺制作分享给大家，马上就到春节了家家户户都得包饺子希望能帮助到大家！

首先请大家欣赏我们家做的彩色蔬菜水饺，纯天热蔬菜色素，不添加任何添加剂色素，既增添了饺子的营养又增加了视觉享受，色香味俱全！

1.绿色面团制作方法:

菠菜洗净☞烧点热开水☞把菠菜放进开水里烫熟☞捞出菠菜凉凉控干水分☞菠菜切成小段☞放进榨汁机里粉碎成菠菜汁☞然后用榨出来的绿色汁和面☞注意面粉和汁的比例，菠菜汁不能一次性全倒进去，多分几次加入面粉里，然后揉成面团备用。

2.橙色面团制作方法

胡萝卜洗净去皮☞切成片☞放入蒸锅蒸十分钟☞趁热用勺子按碎☞放凉后放入榨汁机榨成汁，可以稍微加点水但是绝对不能多加，没水榨汁机转不起来，水加多了颜色淡。☞和面方法同上。

3.黄色面团制作方法

南瓜去皮☞切成片☞放入蒸锅蒸十分钟☞此处省略和橙色制作流程一样。

4.粉色面团制作方法

火龙果去皮切成0.5厘米小块☞放入榨汁机榨成汁☞此处省略同上

5.紫色面团制作方法

紫甘蓝洗净空干☞切成小片越小越好☞放入榨汁机榨成汁☞此处省略同上

双色面剂子制作方法:在这里我举例说明一下，取菠菜的绿色面团和白面团☞取同等大小的两种面团搓成的长条☞把绿色长条再擀成片☞白色的不用擀☞然后用绿色面片把白色长条卷起来，注意在卷之前两种面不能粘上干面粉，因为粘上干面粉就会导致两种不同的面不能完美的融合到一起☞卷好的双色面条不能立马切成剂子要醒五分钟再切。

好了我的分享就到这里了！如果有哪里不太清楚可以私信我，我会尽力而为。最后提前祝大家新年快乐！

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