[摘要]痛风病人应该怎样饮食？痛风饮食也是很多患者所关心的内容。摄入高嘌呤的食物会引起尿酸水平的身高，所以从外部环境上就要切断尿酸升高的途径。禁食高嘌呤的食物，这一点是...
痛风病人应该怎样饮食？
痛风饮食也是很多患者所关心的内容。摄入高嘌呤的食物会引起尿酸水平的身高，所以从外部环境上就要切断尿酸升高的途径。禁食高嘌呤的食物，这一点是痛风患者需要明确注意的。
高嘌呤的食物主要分为两大类：一类是海鲜类；另一类就是豆制品。当然并不是所有海鲜都不能食用，只有极少数的可以正常想吃。如果你分不清楚的话，那就海鲜类的一律不吃。豆制品像豆浆、豆腐等等这些也少吃。男性患者可能有部分人群喝酒，啤酒含有高嘌呤，少喝。
可能很多人还会忽略果糖，这个不常谈论。果糖也要少摄入，像饮料、奶茶、糖等少吃。
痛风病人应该怎样饮食？
痛风是与遗传有关的嘌呤代谢紊乱所引起的疾病，根据临床症状，可以分为4期。
1、无症状期：在此期间通常只有高尿酸血症，无其他明显的临床症状。
2、急性期：以急性关节炎为主要体征，发作前有局部不适感，如头痛、失眠等。
3、间歇期：处于两次发作之前的静止期，此时临床症状缓解。
4、慢性期：主要表现为慢性关节炎、尿路结石、痛风石等。
痛风急性期的时候，要选用低嘌呤食物，禁止食用高嘌呤食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、小虾、扁豆、黄豆、浓肉汤、啤酒等。
痛风与肥胖、糖尿病、高血压、血脂异常等疾病关系密切。要限制高脂肪、高能量的食物摄入，如油条、油饼、炸鸡、烤鱼、烤肉、各种甜食、肥肉等。肥胖者要注意减肥。
适量补充优质蛋白，如牛奶、鸡蛋，尽量不吃鱼类、禽类和肉类，如果要吃，可将禽肉、瘦肉少量放在水里煮沸，弃汤后食用。
多吃蔬菜水果等碱性食物，有利于尿酸排出，每天吃蔬菜500～1000克。还要限制食盐的摄入，一天食盐量2～5克。
每天多喝水，通常一天喝水2000毫升以上，以保证一定的尿量，促进尿酸排出。肾功能不全时，喝水要适量。
不要吃辛辣刺激性的食物及调味品。
痛风慢性期时，仍要限制进食高嘌呤的食物，瘦肉煮沸后去汤食用，限制脂肪摄入，多喝水，饮食清淡。
痛风患者可适当进行有氧运动，如快步走、骑自行车、太极拳、跳舞等，有助于降低血脂、血压、控制体重，每天至少运动30分钟，每周运动5天。