[摘要] 烹调应从俭，包含莫铺张。 养体多珍品，卫生合素餐。 寻常无异味，鲜洁即家珍。 八珍烹喜气，五味调新香。 调羹自有烹羹手，饮酒毋忘酿酒人。 称心美眷...
烹调应从俭，包含莫铺张。
养体多珍品，卫生合素餐。
寻常无异味，鲜洁即家珍。
八珍烹喜气，五味调新香。
调羹自有烹羹手，饮酒毋忘酿酒人。
称心美眷人人夸，适口佳肴个个夸。
妙手调羹能适口，奇缘配偶自欢心。
五味烹调香千里，三鲜蒸炸乐万家。
堂内精心调五味，堂肖聚首会三亲。
厨中妙手调美味，席上野芹散奇香。
喜糖喜酒办喜事，佳菜佳肴筵佳宾。
惭愧厨中无美料，幸运名师有佳烹。
厨中愧乏翡翠料，名师料理藻芹香。
厨内青蔬酬上客，洞房花烛照新人。
厨内青蔬酬上客，堂前珠履耀门庭。
自愧厨中无盛馔，乃欣堂上有嘉宾。
幸有名师调美味，只凭巧手煮清羹。
高厨巧做三鲜美，妙手熟调五味香。
名厨饭菜有风味，雅座醇醪滋太和。
粒米皆从辛苦得，寸薪不是等闲来。
斟酿愧无茅台酒，设肴难取武昌鱼。酒淡肴粗
莫道鲁酒无美味，惟有青菜是珍肴。益寿延年
厨师难调千种味，筵席总合万人心。孰云可口
菜不时兴市场远，味真鲜美技术高。感谢名师
生活朴素陈薄蔬，饮食卫生就味鲜。清气爽口
油盐柴米宜具备，苦淡酸甜任烹调。家乡小吃
饭菜油盐无两样，色型气味不一般。名师手艺
市远无多新时菜，家贫只有旧酒醅。妙手难炊
聊借东风娱客醉，愧无盛馔佐君餐。家无长物
白饭青菜留美味，紫茄红苋有余香。家常便饭
又香又甜滋味好，不冷不热情谊长。重情重义
美味只因此间有，名师肯定别处无。技赛群芳
冬笋何言新时菜，青葱原是旧家餐。难赶潮流
稻米能称云子饭，鲈鱼怎比月儿羹。别有风味
名传☆☆三十里，味压△△数百家。远近称赞
津津味出名师手，陈陈香腾喜事家。色味俱佳
园蔬调出千般味，盘食烹来万里香。回味无穷
谁说野蔬兼味少，须知名师本事高。手巧艺精
一粥一饭当思来之不易，寸薪寸木恒念物力维艰。
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