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上海蔡澜最正宗的餐厅
对于“上海蔡澜最正宗的餐厅”这个问题,实际上并没有一个客观的标准,因为蔡澜的影响力主要在于他的美食评论和烹饪节目,而不是具体的餐厅评价。然而,我可以提供一些建议,帮助你找到一些被广泛认为正宗的上海菜餐厅。
1. 王宝和:这是一家历史悠久的餐厅,位于上海老城厢,以其正宗的上海菜和优雅的环境而闻名。你可以品尝到经典的上海菜,如红烧肉、松鼠桂鱼等。
2. 绿波廊:这是一家位于上海外滩的餐厅,以其精致的上海菜和优雅的氛围而受到赞誉。你可以在这里品尝到各种传统的上海菜,同时享受上海滩的美景。
3. 朱家角:虽然这是一家古镇餐厅,但它以其正宗的上海菜和传统的烹饪方式而受到好评。你可以在这里品尝到地道的上海小吃和菜肴,感受上海的饮食文化。
此外,蔡澜本人也经常在他的节目中推荐一些他认为非常正宗的餐厅。你可以通过观看他的节目或者查阅他的社交媒体来获取更多信息。
请注意,餐厅的评价和口味可能因个人喜好而有所不同。因此,在选择餐厅时,请根据自己的口味和需求进行选择。
上海蔡澜港式茶餐厅
上海蔡澜港式茶餐厅是一家位于上海市黄浦区打浦桥徐家汇路68号的一家餐厅,隶属于福布斯·福腾酒店。以下是关于它的详细信息:
1. 人均消费:79元。
2. 营业时间:周一至周日 09:30-21:30。
3. 菜品特色:餐厅的装修以橙色为主色调,充满活力。港式茶餐厅的经典点心和融合川味的菜品是餐厅的特色。例如,虾饺、烧卖、肠粉、叉烧饭等广式经典点心,以及炭烤牛肋条、香煎韭菜饺等融合川味的创意菜品,都备受食客好评。
4. 推荐菜品:
" 虾饺:皮薄馅嫩,鲜美可口。
" 叉烧饭:选用优质猪肉制作而成,香气扑鼻。
" 炭烤牛肋条:肉质鲜嫩多汁,口感丰富。
" 香煎韭菜饺:韭菜的香气与肉馅的咸香完美结合,味道鲜美。
此外,餐厅还提供甜品如杨枝甘露、芒果布丁等,以及饮品如冻奶茶、咖啡等,供食客选择。
5. 交通指南:地铁1号线、9号线、11号线徐家汇站下车,步行即可到达。附近公交站有徐家汇路肇嘉浜路、徐家汇路天钥桥路等站点。
总的来说,上海蔡澜港式茶餐厅以其独特的港式茶餐厅风格、丰富的菜品选择和优雅的用餐环境,吸引了众多食客前来品尝。
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