[摘要]鱼胶怎么做好吃又简单），关于《鱼胶怎么做好吃又简单）》的内容介绍。鱼胶是一道美味可口的食品，下面是一种简单又好吃的鱼胶做法：所需材料：- 500克鱼肉（可使用鱼头和剩余部分）-...
鱼胶怎么做好吃又简单），关于《鱼胶怎么做好吃又简单）》的内容介绍。
鱼胶是一道美味可口的食品，下面是一种简单又好吃的鱼胶做法：所需材料：- 500克鱼肉（可使用鱼头和剩余部分）- 2个鸡蛋- 1汤匙生抽- 1茶匙盐- 1茶匙白胡椒粉- 1汤匙料酒- 2汤匙淀粉- 适量的葱花和姜丝步骤：1. 将鱼肉洗净，切成小块。2. 将鱼肉放入食物搅拌机中，加入鸡蛋、生抽、盐、胡椒粉和料酒，搅拌至鱼肉变成泥状。3. 将鱼肉泥放入碗中，逐渐加入淀粉，搅拌均匀。4. 取一个蒸锅，锅底铺上一层葱花和姜丝，然后将鱼肉泥倒入蒸锅内。5. 开火蒸15-20分钟，直到鱼胶凝固。6. 取出蒸锅，将鱼胶切成小块或者条状。7. 你可以将鱼胶与蔬菜一同搭配，或者将其炒熟作为其他菜品的配料。提示：你还可以根据个人口味的喜好添加一些香菇、虾仁等配料来制作更丰富的鱼胶。
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