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  • 你这辈子最蠢的决定是什么(你这辈子最蠢的决定是什么呢)

    栏目: 百科 日期:2024-01-22 20:02:18 浏览量(来源:小孟

    [摘要]你这辈子最蠢的决定是什么?2008年,农村还盛行六合彩,家人买了一本书,极度推荐我帮忙看,押晚上开的幸运数字,现在看来是一种押一赔四十三的赔率问题,当时随机看了...

    你这辈子最蠢的决定是什么?

    2008年,农村还盛行六合彩,家人买了一本书,极度推荐我帮忙看,押晚上开的幸运数字,现在看来是一种押一赔四十三的赔率问题,当时随机看了一下,说了个晚上开7,神奇的是晚上真开了7,我舅舅后悔死了只买了10块钱,我也是,从那以后再也没过六合彩了。

    你这辈子最蠢的决定是什么?

    因为那件事,差点一辈子翻不了身。加盟奶茶店,血亏150万,亏掉所有存款,还欠银行95万。我知道很多人都想尝试开奶茶店,今天就用自己走过的血路来给大家避避坑。


    2018年,我在证券公司上班,我老公在互联网公司上班,那时也没孩子,虽没大富大贵,但是日子也过得还算宽裕,也攒下了一笔钱。


    看到当时奶茶店鹿角巷、一点点、喜茶、奈雪的茶等生意都非常好,开一家火一家,以为奶茶生意是一本万利的,就寻思用攒下的30万作为成本投资奶茶店。


    我们为什么如此大胆,敢把所有钱都赌上?就是因为我们觉得自己还年轻(我28,老公29),就算亏了,也能赚回来;而且我们相信肯定能赚钱,就算亏也不会全部本金亏掉。


    为此,我老公辞掉工作,先从物色奶茶品牌开始。我们本来看中一点点这个品牌,但是2018年时,一点点在杭州已经饱和了,我们向一点点总部提交了几次申请都没有通过,所以只能放弃了。


    后来,我们查到成都有一场品牌招商会,老公特地飞往成都去物色品牌,最终看中了一家奶茶与欧巴一起的品牌叫“梵谷制茶”。回家商量后,我们就前往品牌总部宁波去考察。总部的样板店做得非常好,那里有专业的师傅,所以制作出来的奶茶和面包品质都很好,我们亲自品尝后觉得不错就定下来了。



    我们当时利欲熏心,加上总部把品牌说得天花乱坠,我们就拿出28万买下了杭州上城区的区代理,梦想着除了自己开的店能赚钱,区内如有其他人想开店还需要向我们缴纳加盟费,并且原材料从我们这里拿又有一笔收入,做着发财的美梦。


    紧接着,我们开始紧锣密鼓找店铺,最后找到一家美食城临街店铺,因为我们既要制作奶茶,又要制作面包,所以店铺不能太小,我们租的店铺要2万5一个月,当时是付了一年的还是怎么个支付方式有点忘记了,但是一次性支付了20几万,因为存款付了加盟费,所以这20几万是信用卡贷款。


    可是,房东迟迟不交店铺给我们,一直找借口拖,最后我们美食城店铺租客联合起来一起找房东谈判,谈判现场,房东满口答应,可是到了第二天,失联了。我们就联合起诉房东,原来这个只是二房东,他的租期已经到期了,拿着我们的钱就跑路了,法院将这起案件认定为诈骗案件,最终移交公安机关处理,但是就没下文了。


    遇到这种情况,怎么办呢?我们当时真的很崩溃,特别是我老公,感觉天都塌下来了。但是我想既然都走到这一步了,不能就这么放弃呐,必须要尽快再找店铺,把店开起来再说,等店开起来就会把钱都赚回来。


    我们又跑了很多地方,湖滨银泰、西湖银泰、河坊街等等,最终定在地铁站下面,那里每天人流大,一定没问题。月租金3万,押金10万,并且地铁商铺运营商有霸王条款,租满2年才能退押金,并且不能更改品类。这些条款都为自己埋了个雷,后面都会爆出来。


    店铺找好后,接着装修店铺花费十几万,制作面包和奶茶设备购买花费二十几万。至此前后已经花费100多万(包括被骗的钱),经历了7个月左右。



    装修店铺期间,我们还招了4名店员,4、5千一个月,并带去总部学习制作面包和奶茶。但是培训时间只有一个星期,可想而知,能培训出啥东西。特别是面包制作是需要时间积累的一门手艺,哪能靠一个星期就把技艺学精湛呢。但当时就是被冲昏头脑,已经失去理性甚至是理智了,像个赌徒一样。


    就这样奶茶店终于开起来了,开业3天我们活动力度大,全场6.6折,这3天每天人满为患,面包根本来不及做。而且这3天总部派来的2个跟店师傅在店里,所以制作出来的面包品质也过关。


    3天一过,活动一结束,生意马上冷清下来,我们算了一下,按照这样下去,还不能覆盖每天的运营成本,心里开始着急了。想着是不是因为活动价和原价相差大,消费者心里落差大,所以都不来买了;又或者因为总部跟店人员一走,蛋糕的品质就下来的原因。就这样我们就想着再搞个88折活动,或者改低原价,已经病急乱投医了。


    最终,奶茶店被我们折腾3个月后终于关闭了,以负债95万告终。期间,有别的品牌看中我们店铺的优越位置想借我们店来做,利润和我们分成,但那是小吃,跟我们店不是一个品类开不了。地铁店铺也无法转让,所以只能眼睁睁看着损失押金10万。


    开店期间,我老公焦虑得整宿整宿睡不着,白天在店里看着门可罗雀的生意,内心焦急,整个人都非常憔悴。而我上班期间还要担心店里生意,一遍遍刷营业额,也大大影响了工作。关店后,我们反而松了口气。


    经过这次惨痛的经历,我也总结了几点教训:

    1、如果之前没有做生意的经验,那么不要轻易去加盟品牌;如果要尝试一定要认准大品牌并且是成熟的品牌,看看总部对开店后的扶持如何,包括如何运营等是否有持续指导;还要看目前有多少家加盟店,加盟店是否都运营正常等。大多数新品牌都是壳包公司,交了加盟费,总部就啥都不管了。

    2、加盟前一定要去其他加盟店考察,不同位置的店,多考察几家,包括每家店的每月净利润大概多少,单客价平均多少,目标消费者是什么人群。

    3、找店铺,一定要调查清楚,对方是房东还是二房东,如果是二房东,房租到期时间是什么时候,能否转租等等。

    4、要控制好开店成本,不能无限投入,并且要想好,如果这部分钱全部亏点,这个结果是否能承担。

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