[摘要]真正的土鸡有什么特点？真正的土鸡通常有以下特点：1 毛色通常比较鲜艳，外观靓丽，鸡冠红润，而且摸起来手感比较好，就像摸到小绒球一样。2 土鸡的腿比较细长，看...

真正的土鸡有什么特点？

真正的土鸡通常有以下特点：

1. 毛色通常比较鲜艳，外观靓丽，鸡冠红润，而且摸起来手感比较好，就像摸到小绒球一样。

2. 土鸡的腿比较细长，看起来比较苗条。

3. 土鸡的鸡爪比较细，骨骼比较坚硬，看起来比较健康。

4. 土鸡的鸡冠比较大，颜色比较深，鸡冠上的齿孔也比较明显。

5. 土鸡的鸡屁股比较干净，因为它们不需要注射药物和激素来维持生长。

6. 土鸡通常是在自然环境下生长，所以它们的肉质比较鲜美，味道比较纯正，而且营养价值比较高。

需要注意的是，有些不良商家会用激素和药物来促进鸡的生长，所以在购买土鸡时，最好选择信誉好、口碑好的商家或者农场。

真正的农家土鸡有什么特征？

什么是土鸡？土鸡是没有经过任何杂交改良的，没有含有国外鸡基因的纯中国鸡，如各地的柴鸡、笨鸡，能够真正称为纯土鸡的只有当时没有开展杂交改良的边远地区才有机会保留下来。本地鸡是经过引进国外良种鸡杂交改良选育的鸡品种，如三黄鸡、文昌鸡等。肉鸡纯是从国外引进的鸡品种，生长快。真正的农家土鸡有什么特征呢？

土鸡除母鸡、阉鸡有少量的脂肪外，公鸡是一身瘦肉，很少有脂肪。土公鸡是肥而不见油，脂肪颗粒基本均匀分布在鸡肌肉中，这种鸡味道才好。土鸡养殖周期长，超强的运动和喂养粗粮而肉质变得鲜嫩柔滑、细腻紧凑，汤香味美。

体重：从体重上辨别，真正的农家土鸡很轻，因为是散养，主要依靠鸡自己寻找食物，如青草、昆虫和蚯蚓等，每天1—2次玉米粒，体重一般只有2-3斤，很难超过4斤。

手握土鸡的感觉，用手握住土鸡感觉到瘦骨嶙峋的，没有多少肉，只有骨头没有肉的感觉。

从土鸡的外表来看，鸡头小、腿部健壮、爪子比较细小、鸡冠颜色鲜红、直立，母鸡鸡冠极小。

从皮肤颜色看，土鸡的皮肤是白色的，脚的颜色是黑色的或灰色的。

从羽毛上看，土鸡的公鸡羽毛漂亮，特别是三把毛很鲜艳。

土鸡有距并且长（养殖时间长），脚趾甲很尖，

土鸡胆小怕人。