[摘要]早上喝粥跟豆浆哪个好？早上喝粥跟豆浆哪个好？这个要以各人的身体状况而定，血糖高的最好不要吃粥，粥升糖快，高尿酸不要经常喝豆浆，一切豆制品都要少吃，可以用面包牛奶...
早上喝粥跟豆浆哪个好？
早上喝粥跟豆浆哪个好？这个要以各人的身体状况而定，血糖高的最好不要吃粥，粥升糖快，高尿酸不要经常喝豆浆，一切豆制品都要少吃，可以用面包牛奶作早餐，只要营养足够就可以。尿酸高的长时间喝豆浆容易引起痛风发作，一定尽量少喝。
我小时候早餐喝白粥，一天都喝白粥，那时太穷，乡下也没什么吃的，天天吃白粥，我们潮汕人都是吃白粥长大的，到现在我一样喜欢喝白粥，可能没什么好东西吃，虽然餐餐喝白粥患糖尿病的极少数，现在的人生活好了，患糖尿病的多了，所以糖尿病也叫富贵病，真正没糖尿病的喝白粥也不会血糖升高。
早上喝粥跟豆浆哪个好？
感谢邀请。
早餐是一日三餐中较为重要的一餐，每个人都需要认真对待。由于早晨的吸收消化都处于有利地位，所以，早餐的营养性和饱餐性都是需要保证的。一般来说，早晨必须摄入的两样食物是奶制品和鸡蛋（也可以是鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，不过鸡蛋性价比较高）。很多人都选择牛奶作为早餐的必备食物，其实是很好的习惯，中国膳食指南（2016）中推荐每人每天需要摄入300mg奶制品，奶制品中富含优质蛋白、钙，多种氨基酸和维生素，特别是钙质，100ml牛奶可以提供200mg钙质，如果每天早晨补充250ml牛奶，相当于可以补充一天所需钙质的五成以上（每人每天需要补充800mg钙），但如果用豆浆长期代替牛奶的话其实是不好的，豆浆中虽然也富含蛋白质，但由于豆浆稀释程度较高，所以钙含量较低，是完全比不上牛奶的，长期用豆浆代替牛奶可能会造成钙摄入不足的情况，所以不要经常用豆浆代替牛奶。
当然，早餐除了需要补充足够的营养成分，同时也要注意能量食物的摄入，补充150g左右的碳水化合物，这里可以是杂粮饭、杂粮粥，也可以是各种薯类、全谷物食物，比如用燕麦泡牛奶，烤红薯等都是很好的选择，但这里最好不要选择喝白粥。由于精白米自身就是易于消化的食物，粥的话更容易消化吸收（胡化程度较高），从而会造成血糖吸收过快，上升过快的情况，胃的排空速度快，很容易还没吃午饭前就饿了，特别是需要控糖控脂的朋友，最好是少吃粥多吃饭。
如果还想让早餐更完美，可以加入适当蔬菜水果，以及少量坚果（20~35g），这样基本上早餐的营养和热量都可以保证。