[摘要]馄饨皮电饼铛美食做法大全（电饼铛生煎馄饨的做法），关于《馄饨皮电饼铛美食做法大全（电饼铛生煎馄饨的做法）》的内容介绍。脆皮馄饨皮怎么做？ 食材明细主料猪腱子肉适量鲜虾适量馄饨皮适量辅料小油菜适量葱姜适量香菜适量配料盐适量生抽适量...
馄饨皮电饼铛美食做法大全（电饼铛生煎馄饨的做法），关于《馄饨皮电饼铛美食做法大全（电饼铛生煎馄饨的做法）》的内容介绍。
脆皮馄饨皮怎么做？ 食材明细主料猪腱子肉适量鲜虾适量馄饨皮适量辅料小油菜适量葱姜适量香菜适量配料盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量香油适量五香粉适量熟花生油适量咸鲜口味煎工...
脆皮馄饨皮怎么做？
食材明细
主料
猪腱子肉适量
鲜虾适量
馄饨皮适量
辅料
小油菜适量
葱姜适量
香菜适量
配料
盐适量
生抽适量
料酒适量
鸡精适量
香油适量
五香粉适量
熟花生油适量
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
脆皮馄饨的做法步骤
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1
准备材料
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2
将腱子肉馅加入五香粉，鸡精、香油、生抽腌制入味
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3
加入剁碎的葱姜、香菜末
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4
鲜虾去头壳，虾线，用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅中
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5
将青菜切碎放入肉馅，倒入少许熟花生油，搅拌均匀，加适量盐
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6
包馄饨
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7
馄饨皮对折
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8
将两角对捏
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9
将屉布打湿拧干，包好的馄饨上屉蒸15分钟
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蒸熟的馄饨
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电饼铛中放适量油煎馄饨
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12
至两面金黄，表皮酥脆即可
小窍门
1、蒸熟的馄饨皮有嚼劲也比较好吃
2、一定将皮煎脆才好吃，趁热即食最佳。
3、青菜换成韭菜会更鲜美。
馄饨皮可以做什么美食
用馄饨皮就能做出来的3种美食，简单易上手
面食的做法，很多人觉得擀面皮麻烦还辛苦。其实就菜场买点馄饨皮回来也能做很多的美味，一起来看看。
-- 快手香蕉派 --
-- 用料 --
香蕉 2根
馄饨皮 数张
-- 做法 --
❶ 准备好香蕉和馄饨皮。
❷ 香蕉对半切开后再分四段，分小段切片。并将香蕉片放置馄饨皮中，用手轻推，使其均匀铺在馄饨皮上。
❸ 馄饨皮对折，四边粘紧。
❹ 用叉子再按一下四周，加固，防止煎的过程中漏馅。
❺ 平底锅刷一层植物油，包好的香蕉派放入。
煎到一面金黄后，翻面继续煎至两面金黄就能出锅了。
❼ 煎好的香蕉派，外皮酥脆，内陷香甜，非常可口。
-- 小贴士 --
包香蕉馅的时候注意不要包太满，防止馅外漏，容易煎糊，宁少勿多哦。
-- 春卷 --
迷你小春卷，一口一个，超级适合当零食~
▼步骤详解：
1：胡萝卜、大白菜切丝备用。锅中加入少许铯拉油，倒入胡萝卜丝和白菜丝中火翻炒至变铯。
2：将拌好的馅料放在馄饨皮的中心。
3：将馄饨皮的下角向上折起盖在馅料上，左右两角也向中间折起，最后向前折去，卷好。卷至尽头时，用淀粉水沾边粘合。
4：加热一锅油，将春卷放入，用中火炸，经常翻面。春卷炸至金黄铯出锅。
-- 苹果派 --
女人有两个胃，一个用来吃饭，一个用来吃甜品~
因为馄饨皮薄的特点，所以做出来的甜品更酥更脆~
▼步骤详解：
1：苹果去皮、去核，切丁备用。
2：加入适量白糖、面粉、肉桂粉，少许盐，搅拌均匀。
3：鸡蛋液打散，刷在馄饨皮的每条边上。
4：舀2勺苹果丁放在馄饨皮的下方，两侧边各留下一个边界，将馄饨皮卷起来。
5：锅里倒入铯拉油，烧至六成熟，开始冒烟的时候，将苹果派下油锅，炸至金黄即可取出。
当然，里面的水果可以随季节或自己的口味随意变换哦~
用电饼铛可以做出哪些美食？
几乎家家户户都有电饼铛，除了烙饼之外，它还能变幻出各铯美食呢，今天就给大家分享几个好的食谱。
一、锅贴。
先准备好馅料，茴香虾仁，猪肉韭菜，牛肉大葱，根据家庭喜好随意安排，注意一定不能有太多的汁水，否则在煎的时候会容易流出来，影响美观。一小摞的馄饨皮，把馅料放在中间，用筷子蘸水，对角粘上，电饼铛刷油，均匀的摆在上面。小碗中放一勺淀粉，打入一个鸡蛋，少量多次的加水，调成流动的面糊。顺着电饼铛的边缘，均匀的浇在上面，盖上盖子，三分钟就可以出一锅热气腾腾的美味锅贴。酥脆金黄的底皮，可以和饭店媲美了。
二、烤肉。
只要有电饼铛，家庭版的烤肉就此诞生啦，不仅干净卫生，而且超级省钱哦。先准备爱吃的食材，腌制好的牛肉片，鸡翅，五花肉（肉类建议大家直接用超市买的烤肉酱腌制，可以百分之百复制烤肉店的味道），生菜，洋葱，青椒，金针菇，土豆片等等素菜，还有孜然粉，五香粉等干碟。电饼铛刷油，加热后就可以放入食材了，期间如果有脏污，直接用厨房纸擦干净就可以继续了。我们一家三口，一百块钱就能吃的心满意足。
三、披萨。
想吃披萨又没有烤箱，那就电饼铛来登场吧。电饼铛刷油，铺上披萨皮，上面刷一层番茄酱，撒芝士碎，然后放入自己配菜，比如豌豆，玉米粒，培根肉，青椒丁，洋葱丁等等，最后在上面密密的撒一层芝士，就可以盖上盖子了，用中火烤10分钟左右，就满屋飘香啦。
是不是已经蠢蠢欲动了呢，那就赶快找出家里的电饼铛，自己动手来DIY美食吧！
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