[摘要]海南各市县有什么美食特产好吃？澄迈县瑞溪粽历史悠久，可追溯至清康煕年，至今已近360年。瑞溪粽子是以糯米和猪肉为主要原料制作而成，具有口感酥松，味道清香，吃后不...
海南各市县有什么美食特产好吃？
澄迈县瑞溪粽历史悠久，可追溯至清康煕年，至今已近360年。瑞溪粽子是以糯米和猪肉为主要原料制作而成，具有口感酥松，味道清香，吃后不腻的特点.，与定安粽、儋州粽并列为海南三大名粽。如今不但在澄迈县地方小吃中占有一席之地，而且在海口省城一些大中餐馆也深受青睐，近年来更是远销国内外，吃过的客人赞不绝口。
瑞溪牛肉干
瑞溪牛肉干经选肉、切片、配料、腌肉、熬煎、晾晒、烘烤等工序制成，肉脆味美，香甜适口，越嚼越香，是下酒的上乘食料。
海南各市县有什么美食特产好吃？
琼海市的加积鸭非常好吃！
加积鸭盛产于加积镇，海南四大名菜之一，因其饲养方法特殊，故鸭肉脂肪少且肉质细嫩。一般加积鸭有白切、板鸭、烤鸭三种吃法，本地人为了达到原汁原味，以白切为主，其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，味道喷香
。
还有鸡屎藤粑仔也非常好吃
海南琼海鸡屎藤粑仔，也有称为鸡屎藤仔，以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成，是富有地方特色的民间滋补品。
