[摘要]儿童自制牛奶美食简单做法的简单介绍),关于《儿童自制牛奶美食简单做法的简单介绍)》的内容介绍。牛奶简单易做的美食 牛奶是人们非常喜欢的强壮人体的营养品,我们知道,牛奶是非常补钙的食品,不论是对老人,成年人...
儿童自制牛奶美食简单做法的简单介绍),关于《儿童自制牛奶美食简单做法的简单介绍)》的内容介绍。
牛奶简单易做的美食 牛奶是人们非常喜欢的强壮人体的营养品,我们知道,牛奶是非常补钙的食品,不论是对老人,成年人,还是小孩来说,牛奶都是非常理想的进补营养品。那么,对于牛...
牛奶简单易做的美食
牛奶是人们非常喜欢的强壮人体的营养品,我们知道,牛奶是非常补钙的食品,不论是对老人,成年人,还是小孩来说,牛奶都是非常理想的进补营养品。那么,对于牛奶,除了直接饮用以外,还有什么更新奇更“牛”的吃法呢?平时爱喝牛奶的你,这4种牛奶美食可以自己动手做一做!
炸鲜奶
需要准备的食材:一杯牛奶、淀粉、面粉、奶酪、白糖和一些常用调料,淀粉最好是用玉米淀粉,奶酪与牛奶准备的比例大概是1:2。
步骤:
1、把备好的牛奶、奶酪、白糖、淀粉等一同倒在一个容器里混合后搅拌均匀后倒到准备好的锅里,加入少量的水后开火烧开。
2、在烧开牛奶的期间准备一碗普通面粉一边往锅里倒一边搅拌,搅拌均匀煮开后转成中小火用铲子慢慢搅拌让锅里的混合物凝固成类似面糊的状态。
3、关火后把混合物盛到一个盘子里抹平后放到冰箱里冷藏至发硬。
4、在这个过程中,我们可以先把裹浆准备一下,拿一个碗,里面倒入适量的面粉,水、植物油少许、适量的盐和味精,也可以稍微加点泡打粉搅拌成面糊状。
5、冻硬以后取出来切成块状或者条状,然后放到调好的裹浆里使其全部裹上浆。
6、起锅热油,油比平常炒菜时放的油要多,烧到五六成热的时候把裹好浆的奶块放到油锅里炸至金黄或者微微焦黄的时候就可以了。
7、装盘根据自己的口味在炸鲜奶上撒些调味品即可。
牛奶布丁
需要准备的食材:我们只需要准备一袋或者一盒平常喝的牛奶,两个鸡蛋和一点白糖就可以了。
步骤:
1、首先先把两个鸡蛋打到碗里,加入适量的白糖,看自己口味,如果喜欢甜一点就多加些白糖。
2、将蛋液搅拌均匀以后把准备好的牛奶倒到蛋液里搅拌均匀,然后拿一个厨房用的过滤筛把牛奶和蛋液的混合物筛一下。
3、筛好之后就着碗放到锅里隔着水开大火蒸熟,大约10-15分钟就可以了。
4、取出即食。
牛奶木瓜冻
制作牛奶木瓜冻需要去超市买一袋鱼胶粉,准备半个木瓜、一盒牛奶和小半碗白糖。
步骤:
1、先把准备的木瓜去皮后把中间的籽挖出来后当做木瓜碗备用。
2、准备一个小锅,把准备好的牛奶、白糖和3-4匙鱼胶粉倒到锅里一边用小火一边搅拌均匀,一直到牛奶烧开翻滚的时候关火。
3、把煮好的牛奶倒到一边备用的木瓜碗里,等牛奶微微变凉的时候在放到冰箱里冰一个多小时后看到木瓜碗里的牛奶凝固好之后就可以取出。
用纯牛奶做的美食有哪些
用纯牛奶做的美食有哪些
用纯牛奶做的美食有哪些,牛奶是日常生活中不可缺少的饮品,因为有补钙的功效,但是有的人群不是很爱喝牛奶,怎么让他们慢慢地爱上呢,其实牛奶也可以做成美食,让不爱喝奶的人从接受奶的美食开始,这样慢慢的就爱上牛奶了,那么你知道用纯牛奶做的美食有哪些。
用纯牛奶做的美食有哪些1
一、用纯牛奶做的"美食有什么
炸鲜奶:需要准备牛奶:250克、玉米淀粉:25克、砂糖:15克、裹粉:鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量。做法:1、准备好需要的食材,其实就是一袋牛奶,一勺砂糖,2勺左右的淀粉。2、牛奶倒入奶锅,在火上小火加热,接着放入砂糖和玉米淀粉,迅速搅拌开。3、不断搅拌直到粘稠,就关火。4、倒入容器中,如果不是那种不粘的容器,可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹。5、鲜奶切块后,裹一层面粉。6、再蘸上蛋液,最后包裹一层面包糠。依次都做好。7、油烧到六成热,放入奶糕条,炸到金黄即可。
二、牛奶的营养价值:
1、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;
2、牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;
3、牛奶中的乳清对黑铯素有消除作用,可防治多种铯素沉着引起的斑痕;
4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。
用纯牛奶做的美食有什么?牛奶做美食有很多,以上只是介绍了其中的一种,还有很多的浓香的口感。
用纯牛奶做的美食有哪些2
用牛奶做出的美食,口感浓香且营养丰富,而且做法也极为简单。
一、炸鲜奶
食材:牛奶250克、玉米淀粉25克、砂糖15克、裹粉鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量。
步骤:
准备好需要的食材,其实就是一袋牛奶,一勺砂糖,2勺左右的淀粉。
牛奶倒入奶锅,在火上小火加热,接着放入砂糖和玉米淀粉,迅速搅拌开。
3、不断搅拌直到粘稠,就关火。
4、倒入容器中,如果不是那种不粘的容器,可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹。
5、鲜奶切块后,裹一层面粉。
6、再蘸上蛋液,最后包裹一层面包糠。
7、油烧到六成热,放入奶糕条,炸到金黄即可。
二、牛奶炖蛋
食材:鸡蛋2个、牛奶250克、糖2小勺、芒果1个、樱桃5颗。
步骤:
1.准备好需要的食材。若不是宵夜,而是白天食用,那可以搭配的就很多了,菠萝块、荔枝肉、蜂蜜、一小把干果等,拌入牛奶炖蛋中,都好吃的很。
2.用打蛋器充分搅打鸡蛋。
3.加入2小勺糖,可以静置等一会待白糖融化,也可以继续用打蛋器搅拌。
4.牛奶倒入到蛋液中,稍微搅拌,等2分钟,待两种液体充分融合。二次过筛,最后得到光滑细腻的鸡蛋牛奶液。
5.放入蒸锅中,冷水蒸15分钟。
三、牛奶布丁
食材:牛奶、QQ糖一袋(放4分之3就可以了.口味依据个人爱好选择噢~)
步骤:
1.将蒸锅中啲水烧开.将牛奶到入碗中上锅蒸4分钟。
2.闭小火将QQ糖到入瞬时针搅拌至全部融化(要一直向一个方向)。
3.关火将碗取出晾至到与室温一样。
4.用保鲜模封好,放入冷藏室1个半小时到2量个小时即可。
四、牛奶鸡蛋羹
食材:牛奶、鸡蛋、少许糖。
步骤::
1.先将奶热开,要滚开蒸发掉水分,将它自然冷却。
2.将打匀的蛋放到冷牛奶里,调匀,加少许糖;。
3.将调好的蛋奶放到锅里蒸,就像平时蒸鸡蛋羹一样。
4.出锅即食,也可放冰箱里冷冻后再吃。
牛奶的美食做法大全
牛奶的美食做法有酪梨牛奶、牛奶蜂蜜咖啡、炒牛奶、炸鲜奶等。
1、酪梨牛奶
酪梨半个,挖出果肉。将果肉同鲜奶、核桃一起放入榨汁机,搅打成汁。倒入杯中,加适量蜂蜜调味。不喜欢重口味的亲,也可调整酪梨的分量至1/4个。
2、牛奶蜂蜜咖啡
牛奶加热后用打泡器打出泡沫,体积是原来的1-1、5倍。耐热玻璃被中倒入蜂蜜,将泡沫牛奶从蜂蜜上注入,最后缓缓注入咖啡,蜂蜜,牛奶,咖啡分为四层,一杯外观很漂亮的饮品就做好了。
3、炒牛奶
将清水倒入锅中,煮开至沸腾。水煮开后,将牛奶倒入,搅匀。随后倒入炒米,搅拌匀,略煮一会。最后将白糖倒入,搅拌均匀即可。
4、炸鲜奶
倒入牛奶、玉米淀粉、白糖、倒入锅中搅拌至无颗粒。在容器底部刷上一层油备用。开小火,边煮边搅拌,牛奶变得浓稠有纹路后,关火。将奶糊倒入容器中,迅速抹平放入冰箱冷藏1小时。取出奶块,切成条状,裹上一层淀粉。
鸡蛋捣成蛋液,将裹好的牛奶条均匀裹上一层蛋液后再裹上面包糠。将奶条放入锅中小火炸至金黄捞出即可。
牛奶
牛奶(英语:Milk),是最古老的天然乳制品之一。牛奶有降低食管括约肌压力、增加胃液或肠液反流的作用。