[摘要]什么时间的桑叶最好？“昨日入城市，归来泪满巾；遍身罗绮者，不是养蚕人。”这是小时学过的一首古诗，至今记忆犹新。桑树的叶子是养蚕的饲料，而桑蚕丝则是纺织丝绸的重要...
什么时间的桑叶最好？
“昨日入城市，归来泪满巾；遍身罗绮者，不是养蚕人。”这是小时学过的一首古诗，至今记忆犹新。桑树的叶子是养蚕的饲料，而桑蚕丝则是纺织丝绸的重要原料。
桑叶的形状有刻缺的裂叶和无刻缺的圆叶两种，叶片边缘有锯齿，叶脉是网状的，是养分和水分的运输通道。
要说桑叶在什么时间最好，那很难说，可根据季节和养蚕的季节来区分。
春季
春蚕期1～2龄，应选摘生长芽上的各龄适熟叶。3～4龄的春蚕则捋采摘枝条中部的止芯芽，5龄期则收获生长芽。
一般是先采止芯芽，后采生长芽，这样可使桑叶增产。在5龄期采摘叶片时，应先采长势差的桑，后采长势好的。
夏季
春季收获春叶后会及时夏伐，力求做到随采随伐。夏伐后一般10天左右就可以重新发芽。此时叶片的生长主要靠树体内的营养，所以夏季采桑叶应掌握少采多留，以养树为主的方针。
喂养夏蚕时，小蚕期应选新梢上的叶片，大蚕期则利用疏芽叶，即疏去细弱枝，下垂枝和横生枝，对过密枝也要适量疏除。
同时也要采所留健壮枝条的基部叶片。如果你在春季伐掉了桑树，疏芽应在春季大蚕期采，夏蚕期则采枝条中下部的叶。
秋季
秋季养蚕采摘桑叶时，小蚕可采枝条上部的适熟叶，而大蚕则从枝条下面往上采摘，但是得留下叶柄，只掐叶，以保护腋芽。
无论你如何采桑叶，一定不要把枝条上的叶全部采净，要留下那么适量的叶子，以进行光合作用，制造营养，充实枝条，如留3～5片，9～10片等，根据桑树的长势而选留。
什么时间的桑叶最好？
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秋天的桑叶最好
秋天的桑叶也被称为霜桑叶，秋天的桑叶药用价值是最高的，也是最好采用的。
药用的桑叶通常在深秋下霜后采集，一般大家在市面上能买到的药用桑叶都是霜桑叶。霜桑叶也叫做冬霜叶，冬季落霜后采集加工。初霜后，桑叶呈现老化干硬、黄绿色的状态时，就可采集了。
桑叶有一个特殊的功效，大家可能都没听说过，那就是止汗。《神农本草经》中说：“桑叶，气味苦甘寒，有小毒，主寒热出汗”。《本草纲目》云：“霜桑叶，可除寒热盗汗，末服。”现代药理对桑叶同样有相关研究：“桑叶中含有多糖类、黄酮类、生物碱类、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素之类多种化学成分，具有降血脂、降血糖、降血压、抗菌且抗病毒、抗衰老等多种药性，目前桑叶已被广泛应用于保健身体，预防疾病。