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节能烤箱美食土豆做法(家用烤箱烤土豆的做法大全),关于《节能烤箱美食土豆做法(家用烤箱烤土豆的做法大全)》的内容介绍。
电烤箱烤土豆方法介绍 电烤箱烤土豆是非常美味的食物,如何烤制一些美味的烤土豆呢?接下来就为大家介绍一下电烤箱烤土豆的方法,大家可以作为参考。电烤箱烤土豆的做法1.电烤箱...
电烤箱烤土豆方法介绍
电烤箱烤土豆是非常美味的食物,如何烤制一些美味的烤土豆呢?接下来就为大家介绍一下电烤箱烤土豆的方法,大家可以作为参考。
电烤箱烤土豆的做法
1.电烤箱烤土豆:奶酪土豆
将土豆挖出来一部分再填回去,注意壁留后一点。
食材准备
土豆1个,烤肠,盐,葱,奶油,酸奶,黑胡椒,奶酪丝。
方法步骤
1、土豆从中间切开,放入蒸锅中蒸半小时;
2、香肠切成小碎丁,蒸熟的土豆挖空,土豆泥放入碗中;
3、然后加入胡椒粉,香肠丁,酸奶,葱碎,拌匀后放回土豆壳中;
4、然后在上面撒上奶酪丝放,放入烤箱中180度烤15分钟即可。
电烤箱烤土豆:培根土豆
就算是烤土豆也不能一直都是素的呀,没点肉怎么能行。
食材准备
土豆200克,培根50克,洋葱25克,面粉10克,奶油30克,黑胡椒碎,黄油适量。
方法步骤
1、将土豆洗净后沥干水分,包上锡纸,放入预热150度的烤箱,烤半小时;
2、洋葱和培根切丁,炒锅放入黄油融化,下入洋葱炒香;
3、然后放入培根,加入少许面粉,奶油,盐和黑胡椒碎,成为馅料;
5、将烤好的土豆切开,填入馅料,放入预热220度的烤箱中,烤5分钟左右,表面金黄即可。
电烤箱烤土豆:烤土豆泥
食材准备
土豆一个,橄榄油1大匙,海盐少许,黑胡椒粉适量。
方法步骤
1、将土豆洗净,去皮后放入蒸锅中蒸熟;
2、将土豆切块放入盆中,加入橄榄油,盐和黑胡椒,捣碎成泥;
3、将土豆泥装入烤箱容器中,用叉子捣松,叉一些孔;
4、然后放入预热250度的烤箱中,上层10分钟即可。
烤奶酪土豆
主料:土豆不要太大,奶酪,火腿,工具方面:锡纸,电烤箱;
迷迭香烤土豆
材料:红铯土豆,910克,植物油,30毫升,盐,6克,现磨黑胡椒,1克,干迷迭香,0.5克;
做法:预热烤箱至250度。把土豆每个切成4小块;干迷迭香切碎。把土豆块放进大的烤盘里,均匀抹上油、盐、黑胡椒和干迷迭香。把每块土豆之间隔开一些。在预热好的烤箱里烤20分钟,不时翻动一下。烤熟后可马上食用。
做法:先稍一锅水,水烧开了,把洗干净的土豆(不用削皮)放进去大火煮,加入2大勺盐,否则煮出来的土豆没有味道。大约15分钟,用小刀戳戳,煮的较软以后关火,把土豆捞出来。
煮过的土豆用冷水浸一下,皮儿就很好剥了。剥掉皮以后,把土豆挖掉一部分。把火腿和奶酪切成丝,填在挖掉的土豆上,可以尽量多填点。然后用锡纸把土豆包好,放进烤箱,200度烤20分钟。
清理自洁烤箱
1准备清理烤箱。在厨房最为闲置的时候清理烤箱。
在清理烤箱时让孩子和宠物远离厨房,因为它会加热到很高温度,并飘出糊味儿。
打开窗户通风厨房,这样你的家人就不会吸入气味了。
2移走烤箱烤架。把它们放在装满热水和几滴洗碗液的水箱里浸泡。
3把烤箱打到自洁模式。你需要锁住烤箱门,并把烤箱加热到427到482摄氏度。
在让烤箱自洁前确保烤箱门是锁着的。如果不能锁上,在烤箱门上贴上一些胶带或其他障碍物,以提醒你的家人不要打开它。
烤箱会自洁2到6小时,在这个过程中油脂和烧焦的食物会变成一撮灰。
让烤箱在清理后至少冷却2小时。
4打开烤箱门。用小刷子和灰盘扫除箱里的灰。用抹布擦净烤箱。
以上就是电烤箱烤土豆方法的相关介绍,希望对你有所帮助。
用烤箱烤土豆的做法
孜然烤土豆③
(烤箱版)
〖主料〗小土豆 (10个)
〖辅料〗孜然粒5g.黄油15g.细盐、胡椒粉、葱花各适量。
〖做法〗准备所需材料、小土豆去皮洗净,在底部切平,然后在土豆正面,切成风琴片,就是片成小片,但底部不要切断、放清水里泡2分钟,捞起沥水,
2、烤盘刷上一层溶化的黄油、放上小土豆、在土豆面上刷一层黄油、将细盐均匀撒在土豆面上。
3、再均匀撒上胡椒粉、烤箱预热200度,放中层上下火烤25分钟。
4、剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀,然后取出土豆,刷上一层黄油盐水
5、再烤15分钟,取出撒上孜然粒再烤10分钟,出炉前撒上葱花即可
〖小技巧〗皮铯发青或发芽的土豆不能吃,以防龙葵素中毒。烤制时间要根据土豆的大小来调整,如果喜欢吃辣的朋友可以撒上辣椒粉
电烤箱怎么烤土豆
烤土豆做法一,
材料
土豆,小葱,橄榄油,辣椒粉,花椒粉,生抽,盐,鸡精,黑胡椒酱
做法
1.土豆去皮,洗净切片。小葱洗净,切好备用。
2.将所有调料放入大碗中调匀,将切好的土豆放碗中,与调料拌匀。
3.烤盘上铺上锡纸,放上将拌好调料的土豆片。放入烤箱,180度,10分钟后取出。
4.将土豆片翻面,再刷一层调料,烤箱调至200度,再烤10分钟,取出撒上少许葱花即可。
小诀窍
1.把土豆切薄一些,可以减少烤制时间,土豆也更入味。 2.不同的烤箱,温度时间会有点差异,建议第一次做这个菜的时候,先把烤土豆的时间设短一点,以免烤糊。 3.最好在锡纸上先刷一层橄榄油,避免土豆片粘住锡纸。
做法二,奶酪烤土豆
材料
"RICOS浓缩车打芝士酱 350g","帕玛森芝士 170g","菜花 2朵(约500g)","牛奶 300ml","黄洋葱 1/2个","大蒜 1瓣","无盐黄油 2汤匙","面粉 2汤匙","食盐 适量",
做法
1:适量胡椒烤箱预热到190度。将菜花洗净,撕成小花。洋葱切丁。大蒜切碎。帕玛森芝士磨碎。
2:在另外一个锅里把水烧开,放入花椰菜大火上煮6分钟。捞出,沥干备用。
3:锅里放入黄油,中火熔化。放入洋葱和大蒜,中火炒约2分钟。然后加入面粉,拌匀再煮1分钟。
4:慢慢倒入牛奶,RICOS浓缩车打芝士酱和帕玛森芝士,然后搅拌至奶酪完全熔化。关火,放入盐和胡椒调味。
5:花椰菜中倒入奶酪酪混合酱汁,放入烤箱烤20-25分钟,取出晾凉5分钟即可品尝。
小诀窍
1.准备时间:15分钟,制作时间:25分钟,份量:6人份。
2.花椰菜可用西兰花代替。
3.喜欢肉肉的小伙伴可以加入炒过的培根粒。
做法三,芝士烤土豆
材料
"土豆 2个","蒜末 1瓣","芝士碎 2汤勺","水 适量","韩国拌饭酱 1汤勺","花生酱 1汤勺","橄榄油 3汤勺","培根 23长片","芝士片 2片","黑胡椒 一丢丢","罗勒叶 一丢丢",
做法
1:这一步是关键的关键,应该先切后微波炉里叮熟,大概15分钟左右。刀功烂到家,用了FB视频截图。要把土豆两面都切成风琴状,但又不能切断,外型要保持原有的形状,高难度,对我来说,这样之后淋酱烤制的时候容易软烂入味。如果刀功不行如我的,那就建议对半切,上面多划几刀,或者直接切成小块小片,平铺在铸铁锅
2:然后第二步关键:调酱!调出什么口味,注定最后的口感。蒜末一颗切碎、芝士碎、韩国拌饭酱花生酱(混合搅拌后加入)、橄榄油、水。最后全部均匀混合搅拌。原版用的是anchovy sauce凤尾鱼酱,我替换成用自己现有的调料,韩国拌饭酱加花生酱,你也可以创造你认为美味的酱汁
3:培根2~3长片,切成条状
4:把培根均匀摆在土豆上面,再淋上调制好的酱汁,我的酱汁太稠了一点,可以多加点水稀释下较好,烤出来最后口感不会太咸
5:摆上两片芝士片
6:最后撒上黑胡椒,就可以进烤箱了
7:将土豆送进预热好的烤箱,220℃,上下管加热,15min 即可。注意自身烤箱的脾气适当调节
8:出箱,摆盘。手机先吃
电烤箱烤土豆方法 电烤箱烤土豆怎么烤
1、材料备好:土豆(一个)、洋葱(一个)、红椒(一个),调料,盐(一勺)、孜然粉(5g)、辣椒油(2勺)。
2、全部洗净,切成差不多的大小。土豆切厚片。
3、坐锅烧水放一勺盐。
4、水开了之后加入土豆先煮3分钟。
5、接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。
6、烤箱预热5分钟。上下火200度。
7、煮好的材料用竹签串起来。
8、放进烤箱,用上火就行了,180度烤只稍微有点金黄即可。
9、最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。
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