[摘要]吃饺子为什么有人喜欢喝饺子汤?问:吃饺子为什么有人喜欢喝饺子汤?吃饺子渴饺子汤那是原汤化原食,对胃口,对养生是有好处的。加上吃饺子要蘸醋,还要牙捣蒜,最后用一碗...
吃饺子为什么有人喜欢喝饺子汤?
问:吃饺子为什么有人喜欢喝饺子汤?

吃饺子渴饺子汤那是原汤化原食,对胃口,对养生是有好处的。加上吃饺子要蘸醋,还要牙捣蒜,最后用一碗饺子汤一送,这也是我们的饺子文化。

中国人吃饭吃主食都要喝稀的,或者是粥,或者是汤,或者是稀饭,吃完饭总要喝碗稀的来灌灌缝儿,总比光吃在肚子里干的要舒服。
而在过去的农村,人们没有炉子,做饭,烧水全靠一口大锅,有的时候饭熟了之后,再用这个锅做汤熬粥,有的时候干脆做饭的时候一起蒸点粥,虽然费事,总算吃饭也有稀的喝。但在吃饺子时,煮熟了饺子捞出来之后,这饺子汤就省了再熬稀的了,吃饺子时顺便盛上一碗饺子汤,也有了稀的喝,美其名曰"原汤化原食″,却留下了这个饮食习惯,即使有燃气灶可以熬汤烧水,很多人也改不了这个习惯了。

其实,原汤化原食对胃口是有好处的,我每吃饺子都要喝一碗饺子汤的。
吃饺子为什么有人喜欢喝饺子汤?
原汤化原食的道理都懂得吧,所以吃饺子想喝汤