[摘要]你怎么看方舟子的科普文章《喝普洱茶致癌》？茶和酒一样，绝对对身体没好处，有没有害，有多大害不清楚。认为有益的，只是有人觉得喝酒，喝茶，身心愉悦，这种愉悦对身体有...
你怎么看方舟子的科普文章《喝普洱茶致癌》？
茶和酒一样，绝对对身体没好处，有没有害，有多大害不清楚。认为有益的，只是有人觉得喝酒，喝茶，身心愉悦，这种愉悦对身体有好处，这个可以信。
你怎么看方舟子的科普文章《喝普洱茶致癌》？
笔者认为：
（1）在正常生产和储运条件下，普洱茶中不会出现黄曲霉毒素；但如果生产工艺控制不好或储运不当，确实会造成黄曲霉毒素污染；
（2）方博士的担心并不是多余的，他给出的文献是非常扎实、有力的证据。因此，孕妇、儿童饮用普洱茶应谨慎；
（3）虽然我国茶叶标准无黄曲霉毒素检测项，但按照国家食品卫生标准，方博士给出的文献中普洱茶样品并不超标；
（4）根据国家食品安全风险评估中心向卫生部递交的专门报告，饮用被黄曲霉毒素污染的普洱茶，最多增加千分之一的肝癌发病率风险，这个风险可以忽略不计；
（5）少吃油炸、烧烤、熏制食品，适当体育锻炼以及健康心态（不骂方舟子！不做道德婊！）——这些健康生活方式对于降低癌症发病率的效果，要远比少喝几杯普洱茶好得多！