[摘要]夏天除了吃西瓜、喝冷饮之外，也正是吃小龙虾的季节，因此在夜市上卖虾子的地方人都非常的多，每天都可以吃上非常多的小龙虾。小龙虾当然是吃个头大、肉质饱满的最好了，所...
夏天除了吃西瓜、喝冷饮之外，也正是吃小龙虾的季节，因此在夜市上卖虾子的地方人都非常的多，每天都可以吃上非常多的小龙虾。小龙虾当然是吃个头大、肉质饱满的最好了，所以6~8月份是正适合吃虾的，而且这个时候的供应量也是比较充足的，价格也就不会像前一两个月那样贵了。
要等6~8月份的小龙虾，这个时候的小龙虾长的也很强壮，肉质也很饱满，但到了9、秋秋短文学干货10月份小龙虾的肉就开始比较空了，没有多少肉。
少量食用盐和少量植物油，以促进小龙虾肠和胃中化学物质的排泄。 桶中的小龙虾可以存放2到3天。
2.将煮熟的小龙虾倒入碗中，待温度下降后立即放入冷藏室。 冷冻小龙虾不能立即服用。 进食前必须先加热，最好不要过夜或冰冻太久，一般不宜超过72小时。
3.可以将未加工的虾尾或煮熟的小龙虾沥干水分，然后装在薄膜袋中，然后存放在冰箱的冷冻室中。冰箱中的温度非常低，水会冻结成冰，最多可存储20天左右。