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  • 爆炒香螺(爆炒香螺的做法)

    栏目: 百科 日期:2022-12-04 18:41:09 浏览量(来源:小施

    [摘要]爆炒香螺(爆炒香螺的做法),关于《爆炒香螺(爆炒香螺的做法)》的内容介绍。1、主料:香螺500克。2、调料:辣椒(红,尖,干)10克,大葱7克,姜4克,酱油3克,白砂糖4克,料酒3克。...

    爆炒香螺(爆炒香螺的做法),关于《爆炒香螺(爆炒香螺的做法)》的内容介绍。

    爆炒香螺(爆炒香螺的做法)

    1、主料:香螺500克。

    2、调料:辣椒(红,尖,干)10克,大葱7克,姜4克,酱油3克,白砂糖4克,料酒3克。

    3、香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净。

    4、干辣椒摘洗净,切成丝。

    5、炒锅注油烧热,投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅,再倒入香螺翻炒几下,加入老抽、料酒、白糖及清水,加锅盖焖烧至螺肉熟烂,出锅即可。

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