[摘要]雪花酥的做法(抹茶雪花酥的做法),关于《雪花酥的做法(抹茶雪花酥的做法)》的内容介绍。雪花酥的配方 小葫芦饼干 520克棉花糖 500克奶粉 300克黄油 100克去皮熟花生米 200克蔓越梅干 ...
雪花酥的做法(抹茶雪花酥的做法),关于《雪花酥的做法(抹茶雪花酥的做法)》的内容介绍。
雪花酥的配方 小葫芦饼干 520克棉花糖 500克奶粉 300克黄油 100克去皮熟花生米 200克蔓越梅干 200克奶粉(撒粉) 15克做法步骤1、准备好所有的材料。...
雪花酥的配方
小葫芦饼干 520克
棉花糖 500克
奶粉 300克
黄油 100克
去皮熟花生米 200克
蔓越梅干 200克
奶粉(撒粉) 15克
做法步骤
1、准备好所有的材料。
2、黄油切成小块放入不粘锅里小火炒至完全融化。
3、倒入棉花糖。
4、翻炒至棉花糖完全融化。
5、倒入奶粉。
6、快速混合均匀后关火。
7、倒入饼干、蔓越梅干、熟花生快速翻拌均匀。
8、混合至四周都被糖给包裹住就可以了。
9、倒入不粘烤盘中,待稍凉后直接用手按压平整。
10、待彻底放凉后,撒上一层薄薄的奶粉切成大小均匀的小块就可以了。
雪花酥怎么做好吃?
制作雪花酥,需要的准备的食材有:黄油40克,奶粉45克,花生碎40克 ,棉花糖150克,饼干170克,蔓越莓干60克,坚果60克。
制作程序:将坚果与蔓越莓干混合在一起,将奶粉分做两份,一份用于混合蔓越莓干及坚果,另一份用于撒在雪花酥表面。
将坚果、蔓越莓干混合物与饼干放在一起,轻微抓一抓,充分混合。
将黄油放在不粘锅里小火融化,加入棉花糖,均匀搅动,使棉花糖融化成液态,快速倒入第一份奶粉,将黄油,棉花糖及奶粉融合在一起,关火后下入饼干蔓越莓干等混合物,用胶铲迅速翻动,将糖包裹住混合物,出锅擀面杖将其檊成饼状在撒上第二份奶粉。凉凉后即成雪花酥。
雪花酥的做法
棉花糖300 蔓越莓50 饼干400 奶粉三分之二碗 坚果,做法很简单。
原材料要都先准备好,奥利奥饼干去掉夹心,掰成小块,可以事先和坚果、果脯混合在一起,一会添加的顺序:黄油、棉花糖、奶粉、饼干+坚果+果脯口感松脆酥软的甜点。倒入坚果、果脯和奥利碎,带上隔热手套,将棉花糖和饼干坚果快速混合均匀,尽量让棉花糖包住材料,将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具中,撒上全脂奶粉,待凉后取出切块。
雪花酥的制作方法
雪花酥非常好吃,接下来我们就来讲一讲雪花酥的制作方法。
01
要想做好吃的雪花酥,我们需要准备以下材料:棉花糖、黄油、奶粉、 蔓越莓干或者葡萄干、饼干一包、不粘胶纸等。
02
首先在锅里面放入黄油融化 ,然后倒入准备好的棉花糖小火慢慢融、棉花糖融化后倒入奶粉。
03
然后等到奶粉棉花糖融化后,放蔓越莓干搅拌 ,在放入小饼干继续搅拌,最好用不粘锅要不然很难翻动。
04
最后把翻炒均匀的棉花糖奶粉饼干倒入不沾纸上面放凉,放凉后切成小块就可以了,我们也可以在表面撒上一些奶粉。