[摘要]大多数包子都是咸的,但包子里面也可以包上甜的馅儿,比如芝麻、花生、白糖等等,吃起来也是非常好吃的。芝麻本身会有特殊的香气,特别是炒熟之后特别香。那么芝麻包包子需...
大多数包子都是咸的,但包子里面也可以包上甜的馅儿,比如芝麻、花生、白糖等等,吃起来也是非常好吃的。芝麻本身会有特殊的香气,特别是炒熟之后特别香。那么芝麻包包子需不需要炒呢?生芝麻可以包包子吗?
泥,然后在锅中用慢火将其炒熟,然后压碎成细粉。 市场上有煮熟的芝麻粉也可以用,不过没有自己打磨的香,但效果也是很好的,而且方便又省力。
2.芝麻粉与糖的比例非常重要。糖分太少,馅料粗糙且不够甜,糖分太多又会油。我最喜欢的芝麻粉与糖的比例是3:2,可以根据个人喜好随意增加或减少。
3.在芝麻馅料中加一点油,猪秋秋短文学干货油最好,但不要太多。