[摘要]小熊美食做法大全(小熊食谱),关于《小熊美食做法大全(小熊食谱)》的内容介绍。小熊饭盒蒸菜菜谱 在生活中,蒸菜的种类是非常多的,我们可以在蒸菜馆中选择自己喜欢吃的蒸菜类型,然后在平时了解蒸...
小熊美食做法大全(小熊食谱),关于《小熊美食做法大全(小熊食谱)》的内容介绍。
小熊饭盒蒸菜菜谱 在生活中,蒸菜的种类是非常多的,我们可以在蒸菜馆中选择自己喜欢吃的蒸菜类型,然后在平时了解蒸菜的做法。蒸菜的制作是比较炒菜来的方便,而且不会很油腻,可...
小熊饭盒蒸菜菜谱
在生活中,蒸菜的种类是非常多的,我们可以在蒸菜馆中选择自己喜欢吃的蒸菜类型,然后在平时了解蒸菜的做法。蒸菜的制作是比较炒菜来的方便,而且不会很油腻,可以满足大家对食物的要求。蒸菜主要有蒸蒜蓉茄子、粉蒸萝卜丝、蒜蓉分子蒸娃娃菜等,大家可以来学习这些蒸菜的制作方法。
蒸蒜泥茄子
材料:长茄、大蒜、香醋、白糖、香油、鸡精、盐适量。
做法:1、茄子洗净,切成约1.5cm粗的长条。放入盘中,上蒸锅蒸熟。取出晾凉后入冰箱冷藏。
2、大蒜去皮洗净,压成蒜泥。3、调入所有“调料”,成调味汁。
4、取出冷藏的茄子,淋上调味汁,拌匀即可。
粉蒸萝卜丝
原料:萝卜2根、米粉1小碗、油、盐适量。
做法:1、萝卜刨成细丝备用
2、加入适量的盐,拌均匀腌制一下
3、萝卜微微出水后加入少许油拌均匀
4、再加入米粉拌均匀
5、拌好的米粉萝卜丝盛放在蒸竹屉上
6、烧锅开水,水上汽后放入锅上去蒸
7、大火蒸上十分钟即可。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
原料:娃娃菜、粉丝、蒜末、红椒、蒸鱼豉油、香油。
做法:1、粉丝用冷水泡软。
2、娃娃菜切成小瓣铺在盘底。
3、将粉丝放在娃娃菜上,再铺上蒜末和红椒。
4、将它放入蒸屉中。
5、水开后大火蒸上六至八分钟。
6、蒸好后拿出来浇淋上蒸鱼豉油。
7、再浇淋上芝麻香油即可。
粉蒸莲藕
原料:莲藕、米粉、姜末、白糊椒粉、剁椒。
做法:1、莲藕削皮切成粗细一致的小条
2、将藕孔中的泥沙清洗干净,放入清水中浸泡,可在水中加入少许白醋,以防变铯
3、莲藕沥干水份,加入盐、白糊椒粉、剁椒、米粉,拌匀,使莲藕能均匀沾上调料
4、将莲藕平铺在盘或蒸笼上,上蒸锅蒸30分钟即可。
粉蒸茼蒿
原料:茼蒿、米粉、盐。
做法:1、切掉老茎,只留茼蒿叶,清洗干净,稍沥干水份。
2、撒入适量盐和米粉,搅拌均匀。
3、把茼蒿和米粉拌均匀,让每片叶子都均匀沾上米粉。
4、把茼蒿平铺在盘或蒸笼上,上蒸锅开大火蒸15分钟即可。
粉蒸土豆
原料:土豆、五香蒸肉米粉、郫倒豆瓣、香葱、大蒜、生姜、腐乳汁、盐、熟菜油、鸡粉。
做法:1、将土豆去皮,切成块状,然后用水洗去淀粉,防止变铯。
2、香葱洗净切成葱花,豆瓣酱剁细,生姜和大蒜切成沫。
3、把土豆沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀,码味20分钟。
4、加入蒸肉米粉。
5、充分拌均匀,使每块土豆都沾上米粉。
6、蒸笼底下铺好
如何制作小熊米饭 大全
可爱小熊饭团
主料
米饭一碗鸡蛋两个
辅料
油盐
酱油紫菜
苹果片两片
可爱小熊饭团的做法步骤
1. 将煮熟的热米饭用少许酱油、盐拌好,如果是剩饭可以炒炒,但不要炒焦了,将拌好的米饭做成小熊睡姿,用紫菜和苹果片做好眼睛和嘴巴和耳朵
2. 将两个鸡蛋打开,放入少许盐打散,下油锅煎至微黄后将煎蛋盖到小熊身上即可。好看又好吃
小熊米饭
小熊米饭的做法
主料
鸡蛋(3枚)米饭(1碗)海苔(适量)
调料
无
厨具
平底锅
1 鸡蛋3枚,蛋清和蛋黄分离。蛋黄里加少许盐和少许面粉。
2 蛋黄和面粉搅均匀。
3 平底锅抹薄薄的油,倒入蛋黄糊,摊成蛋皮。
4 煎好的黄蛋皮。
5 蛋皮上扣个圆形的碗。
6 用刀切成圆形。如图。
7 将蛋清也打发下。
8 平底锅抹油摊成白蛋皮。
9 碗里套上保鲜袋,盛入米饭压平。
10 将碗倒扣在盘子上,去掉保鲜袋,在捏两个小米饭当耳朵。
11 将切好的蛋皮放在米饭上。用剩下的蛋皮剪出耳朵放在米饭上。
12 将煎好的白蛋皮,剪出一块小半圆。如图。
13 海苔。
14 用海苔剪出眼睛和嘴巴。
15 点上番茄酱即可。
小熊电炖盅食谱有哪些?
小熊电炖盅食谱:
莲藕猪脚汤
【材料】莲藕750g(大条),猪蹄肉100g,红枣6粒,陈皮1小块,盐适量。
【做法】1.莲藕洗净去皮,切片;
2.猪蹄去毛洗净、过水后备用;
3.猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮于莲藕放入适量沸水中、用大火炖10分钟,再小火一起煲3小时,香味四溢、即可食用。
圆肉红枣炖龙骨
【材料】桂圆肉、红枣、木耳各30克,龙骨300克。
【做法】1.红枣、木耳洗净用清水浸泡;猪龙骨滚水中汆烫,沥净。
2.将所有材料一同放入炖盅内,选择适当档位炖煮。
3.炖好后放入适量调料调味,撒上香菜即可。
海带排骨汤
【材料】排骨300克,海带结、胡萝卜各120克
【做法】1.排骨斩,沸水中汆烫。
2.胡萝卜去皮切块,连同发好的海带结、排骨一同放入炖盅内,加适量清水炖煮。
3.炖好后加适量调料调味即可。