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100种儿童美食做法大全的简单介绍),关于《100种儿童美食做法大全的简单介绍)》的内容介绍。
儿童小点心的100种做法 一、蛋煎饭团做法:1、们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)2、鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下3、平底锅倒入适量油,放...
儿童小点心的100种做法
一、蛋煎饭团
做法:
1、们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)
2、鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下
3、平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了
二、紫薯饼
原料:紫薯白芝麻少许植物油
做法:
1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟
2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼
3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟
4、出锅时可以在撒点芝麻~
三、香芒双皮奶
食材:鲜牛奶500g 蛋白3个芒果2个糖20g 做法:
1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉
2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶
3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀
4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可
5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦
四、木瓜撞奶
食材:新鲜木瓜、牛奶
做法:
1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁
2、牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3
3、放量凝固即可使用
五、药泥甜品
做法:
1、山药带皮清洗干净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)
2、将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释
3、装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状
4、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一点要充分搅拌均匀,淋在山药泥上
六、香蕉酥
做法:
1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖
2、南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性
3、香蕉去皮后先切断,再切成细条
4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状
5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄铯,捞起去油分
七、草莓大福
材料:糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,水约225ml
做法:
1、将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度
2、用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟
3、蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状
4、再将草莓包入即可
儿童餐的做法大全4岁
儿童营养午餐食谱菠萝糯米饭的做法:
食材:菠萝、大米一杯、糯米一杯、葡萄干适量、黑加仑适量、枸杞适量、白糖适量。
做法:
1、菠萝切块盐水泡,其他食材准备待用;
2、糯米和大米淘洗干净,倒入电饭锅,加入比平时煮饭稍微少一点点的水;
3、葡萄干,黑加仑,枸杞洗干净;
4、菠萝切成小小块,不用剁的特别小;
5、米饭煮好不用盛出,备用;
6、把各种配料倒入米饭中,搅拌均匀后盖上锅盖继续焖到菠萝熟;
7、加入适量的砂糖,搅拌均匀,即可食用。
这种菠萝糯米饭的做法可比街头卖的那种菠萝壳包裹的菠萝饭省事多了,味道也丝毫不弱。
做法:自制午餐肉
准备食材如下:猪肉500克,大葱1小段,姜1小块,玉米淀粉100克,盐1茶匙,白糖少许,花椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙,蚝油1汤勺
具体做法如下:将猪肉搅成肉泥,葱姜切末放进肉泥里拌匀,加入盐、白糖、花椒粉、胡椒粉和1汤匙蚝油拌匀,将玉米淀粉和少量水调成糊,分次倒进肉泥里,倒一点用手抓匀再倒,倒完淀粉糊,反复将肉泥抓匀至细腻润滑,将肉泥装进容器里,用手压实,表面抹平整,盖上保鲜膜,放进蒸锅里,大火蒸40分钟左右,蒸至熟透即可。
2岁宝宝营养辅食大全制作100款(五)
在宝宝的生长中,健康饮食是尤为重要的。如果宝宝吃不好、吃不对,会很大程度上影响宝宝的健康,也不利于宝宝的生长发育。所以宝妈要在宝宝的餐食上多下功夫,做出让宝宝爱吃的营养食谱。下面我们就来看看 两岁宝宝营养辅食大全制作100款里面有哪些吧。
宝宝辅食大全有:肉臊盖浇饭、黄瓜密条、炒三丁、番茄鸡丝、香干肉丝、丝瓜木耳、鹌鹑炖枸杞、香酥腰果、清炒南瓜、四铯炒蛋、琥珀核桃仁、卤猪肝、嫩菱炒鸡丁、番茄炒蛋、冬瓜荷叶汤、丝瓜香菇汤、山药老鸭汤、苦瓜豆腐瘦肉汤、红烧鲫鱼、青椒土豆丝等。
介绍几种具体的食谱做法:
1、肉臊盖浇饭:冬菇温水浸软,冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱,切成碎丁,一起放入锅中用小火焖,焖至汤汁浓稠后,浇上稀薄的水淀粉,煮熟即可。
2、丝瓜木耳:丝瓜刨皮切片,木耳泡开洗净切丝,葱蒜切碎。油烧热后,加入丝瓜和木耳翻炒,快熟时加入葱蒜末,浇上稀薄水淀粉,炒熟即可。
3、四铯炒蛋:将两支鸡蛋打碎,倒入碗中,加少许盐,搅拌均匀炒熟。葱姜切碎,再起油锅,放入葱姜末爆香,投入青椒和木耳,炒至快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的鸡蛋,水淀粉勾芡即可。
4、琥珀核桃仁:准备核桃仁、熟芝麻、糖半碗,油入锅烧热,倒入核桃仁中火炒至泛黄,倒入开水,放入白糖,搅拌至溶化,翻炒至焦黄,起锅撒上熟芝麻即可。
至此,我们已经介绍了一共100款宝宝辅食了,希望能给宝妈们一个很好的营养食谱的借鉴,让宝宝开心地吃饭,健康地成长。