[摘要]山东人、内蒙古人和上海人同时请你吃饭,你更愿意去谁家?大学期间有个无话不谈的内蒙好哥们,一直怂恿我去他们老家玩,说到了他们家一定好好招待我,喝酒三天不带下坑的,...
山东人、内蒙古人和上海人同时请你吃饭,你更愿意去谁家?
大学期间有个无话不谈的内蒙好哥们,一直怂恿我去他们老家玩,说到了他们家一定好好招待我,喝酒三天不带下坑的,我问那第四天呢,他说应该是在医院挂水了,至今不敢去。
有一阵业务关系老跑山东临沂,每次结束了都是一大帮子招呼,也不点菜,直接和服务员说上三千的或是五千的,然后就是各种喝酒,后来学乖了,就定七点多的飞机,可以少喝不少。
山东人、内蒙古人和上海人同时请你吃饭,你更愿意去谁家?
谢谢邀请,山东、内蒙古和上海我都去过,而且从七十年代就和他们打过交道。
国企改革我下岗后,再次去这些地方打工多年。
我说说个人体会吧。
一、山东,我是山东生人,童年在山东,生长工作在黑龙江多年,后又调回山东工作直至国企改革下岗。
山东人好客,被大多数人所认可的。
山东是孔孟之乡,礼仪之邦,孔子文化传、礼仪传承深广,形成了一套完整的待客之道。
山东人请客图片
无论你走到山东哪里,待客礼仪框架基本把持主流。
接待客人讲究座次、筷碗数量及摆放,现在生活水平提高了,各种讲究也就多了,什么八大碗,十全十美,来客面条送客饺儿等。
家里有什么给你吃什么,就是在改革开放之前,家里没有也会到左右邻舍去借。
山东人好爽耿直,真心真意的对待客人。
二、内蒙古,内蒙古起源于游猎,属于蒙古族体系,具有独立的一套生活方式。
内蒙古人请客图片
他们大部分人以游走放牧为生,生活习惯有自己的一套,以奶、肉为主要食物。
蒙古人好爽大气,对待客人特别尊重,尤其是家里来了客人,那是桌上宾,奶茶,奶酪,宰牛杀羊,自酿的马奶酒配上大块手撕肉,保准让你眼大肚皮小,不醉不够朋友。
三、上海,七八十年代,我和他们北京、天津、上海、宁波及哈尔滨下乡知识青年在一起同吃同睡同工作八年之久。
我们在一起吃饭多年,对他们的生活习惯比较熟悉。
就说上海人,接待客人,讲究精细,小蝶小碗不说,数量有限。
在上海做客:
漂亮精制的餐具招人爱,精细美味小菜饱眼福。
其实并不是他们不舍的给你吃,而是讲究花样多,味美好看,一桌饭菜从数量上让你看着好像有点小气,呵呵保证撑不着你。
九十年代我下岗再次去上海打工多年,我在公司任总监,几乎天天两顿在饭店做客。
他们至今还是过去的老习惯,盘子是比以前大了点,菜的数量还是老样子,假如在座的客人都去夹一个盘子里的菜,不说有人手头慢吃不上,盘子一次空那是常有的事儿。
轮到我请客,首先告诉点菜员,每个盘子菜要满点,点菜员就会说,满盘就是两份,真是这样,呵呵不信你去上次试试看。
上海人请客图片
综上所述,山东人、内蒙古人和上海人同时请你吃饭,你更愿意去哪家?
首先说这三地都有不同的地域客桌文化。
讲究礼仪之邦,热情实惠我选山东做客;
讲究好爽大气实惠我选内蒙古做客;
讲究精细、美味面子我选上海做客。