[摘要]普洱茶生茶放久了会变成熟茶吗？先回答个问题：大米放久了，会自己变成米饭吗？两个问题的答案其实是一样的。大米要变成米饭，得经过“加水、加热、恰到好处的煮饭时间”这...
普洱茶生茶放久了会变成熟茶吗？
先回答个问题：大米放久了，会自己变成米饭吗？
两个问题的答案其实是一样的。
大米要变成米饭，得经过“加水、加热、恰到好处的煮饭时间”这些“工艺、流程”。
生普洱约等于生大米，熟普洱约等于大米饭。
不经历必须的工序，放100年，生普也还是生普，生大米也还是生大米。变不成熟普。
生普洱茶是鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晒干三个工序，就变成了常见的生普散茶。把散茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晒干后成为紧压茶品，也就成了生饼，或各类型的砖沱。
熟普洱茶是鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晒干三部曲，形成晒青毛茶之后，再经历一轮“加水、催熟、发酵”的人工快速催熟发酵，洒水渥堆工序，才是熟茶。
熟普洱渥堆发酵
不经历风雨，怎么见彩虹！不经历发酵渥堆，怎么变熟茶！？
下次可别买错了——生普怎么放也变不成熟普！新白茶放几年还能变老白茶。
我是犬牙妹，关注我，一起来喝茶。
普洱茶生茶放久了会变成熟茶吗？
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:普洱茶生茶放久了会变成熟茶吗？
普洱茶生茶放久了汤色确实会变成熟茶汤色，但香气、口感上还是会有很大差别，当然这个久不是几年或者十几年，比如在昆明存放三十年也不能完全变成熟茶，如果在一些高温、高湿的环境下可能三年、五年就能达到在昆明二三十年的存放效果，如果再加上一些人为的加湿、加温可能三两个月就能达到在昆明存放二三十年的汤色，当然人为因素干预的跟自然陈化的，口感上肯定是有差别的，做得不好的已经霉变，我本人是不建议去喝那一类茶的，对身体有百害而无一利，也就是现在市面上很多所谓的旧茶，如果是真正干仓存放二三十年的普洱茶生茶，原料、工艺、后期存放不出问题，老的普洱茶生茶确实魅力无限，所以在选择老茶的时候要擦亮眼睛，老茶没那么多的，存放好的老茶价格也不菲，理性消费。茶无上品，适口为珍。
九十年代昆明干仓存放老生茶茶汤
九十年代昆明干仓存放老生茶叶底
二零一五年人工发酵熟茶茶汤