[摘要]不喜欢吃外面饭馆的菜,喜欢家里面自己做的菜,有这样的人吗?这样的人太多了。我先生就是一个典型。他对出去吃饭从来不感兴趣。原因是,他觉得外面饭馆的东西不一定干净(...
不喜欢吃外面饭馆的菜,喜欢家里面自己做的菜,有这样的人吗?
这样的人太多了。我先生就是一个典型。他对出去吃饭从来不感兴趣。原因是,他觉得外面饭馆的东西不一定干净(哪怕档次很高的餐厅),再有就是口味不一定喜欢。还有就是性价比问题。最不喜欢的是陌生人。矫情吧?在北京除了吃烤鸭基本不去餐馆。我倒是不排斥出去吃饭,但是一般的餐馆就没兴趣了。好的,比较有特色的,菜做的还可以的,我还是愿意去的。
不喜欢吃外面饭馆的菜,喜欢家里面自己做的菜,有这样的人吗?
我喜欢家里面自己做的菜,很少去外面饭馆吃饭。
因为人到老年,更加注重健康,更加注意合理饮食,吃好一日三餐,是保证健康的重要因素。
外面饭馆菜式新颖,调料齐全,食材丰富,厨师手艺高超,做出来的菜好吃,是一定的。
但是,外面饭馆的菜油大,口味重,食材不一定新鲜,不一定清洗得干净,制作煎炸烤和爆炒的菜肴居多,这些都不利于健康。
自己在家做菜,有几个好处:
食材新鲜,搭配合理。随吃随买,保证健康营养,荤素搭配,远离不健康食材。
做菜前,食材清洗干净卫生,处理认真仔细。
调料:选用非转基因的、压榨的油;生抽,老抽和醋都用含量很少或者没有添加剂的。
烹饪菜肴时,不高温,不爆炒,基本不煎、炸、烤,多用蒸,炖,煮和快炒方式,保持食材营养少流失。
老话说,病从口入。一定要吃得健康,身体才倍棒。身体好,生活质量好,生活幸福快乐。为了有一个健康快乐的晚年,少受疾病的折磨,就要控制外出吃饭的欲望,多研究研究厨艺,自己做出美味可口,营养健康的饭菜,即饱了口福,又健康了身体,何乐而不为?